Описание
Хафурса Варо — гейша из Эфиопии, выращенная на высоте 1880–1900 метров. Мытая обработка и светлая обжарка под фильтр подчёркивают чистый фруктово-цветочный профиль этого лота.
Во вкусе — персик и сочный апельсин, в аромате — жасмин и бергамот. Выраженная кислотность сочетается с фруктовой сладостью, а горечь остаётся на втором плане. Это кофе для тех, кто любит яркую, цветочную чашку и хочет попробовать гейшу в фильтре.
Разновидность — гейша. Состав — 100% арабика. Обработка — мытая. Высота — 1880–1900 м. Q-оценка зелёного зерна — 87. Кислотность — 5, сладость — 4, горечь — 1.