Specialty
Кофе обжаренный
Кофе в зёрнах и молотый
Кофе Канга Ростерс, Кения Тика Мтаро АБ, фильтр, 250 гр

Канга Ростерс, Кения Тика Мтаро АБ, фильтр, 250 гр

Купили 20 раз

Артикул KG-KTMT-025-F

Канга Ростерс, Кения Тика Мтаро АБ, фильтр, 250 гр

Характеристики

1 250.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Канга Ростерс, Кения Тика Мтаро АБ, фильтр, 250 гр

Помол:

Артикул

KG-KTMT-025-F
Страна

Россия
Страна выращивания

Кения
Обжарщик

Канга Ростерс

Подробные характеристики

1 250.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию Предложить свою цену

Описание

Поместье Мтаро (Mtaro Estate) расположено в районе Тика, в плодородных высокогорьях Центральной Кении, примерно в 40 километрах к северу от Найроби.

На Мтаро установлена ирригационная система, созданная для обеспечения фермы пресной водой. На ферме трудится около 300 рабочих.

Всем работникам и их семьям предоставляется многокомнатное жилье, чистая питьевая вода и бесплатный доступ к медицинскому обслуживанию. Руководство фермы взяло на себя обязательство защищать права работников, а также создало комитет по защите прав женщин.

Собранные спелые ягоды после ручной сортировки дополнительно сортируют при помощи воды методом флотации.
Далее кофе сушат на африканских кроватях в течение 4–5 недель.

После сушки кофе отправляется на местный склад, а затем на станцию предэкспортной подготовки (dry mill), где происходит процесс халлинга (halling), после чего кофе сортируют (color sorting, grading) и упаковывают для дальнейшей отправки.