Specialty
Кофе обжаренный
Кофе в зёрнах и молотый
Кофе Ботаника Эфиопия Гуджи Тесфайе Бекеле, эспрессо, 200 гр.

Ботаника Эфиопия Гуджи Тесфайе Бекеле, эспрессо, 200 гр.

Купили 35 раз

Артикул BT-EGTB-020-F

Ботаника Эфиопия Гуджи Тесфайе Бекеле, эспрессо, 200 гр.

Характеристики

770.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Ботаника Эфиопия Гуджи Тесфайе Бекеле, эспрессо, 200 гр.

Помол:

Артикул

BT-EGTB-020-F
Страна выращивания

Эфиопия
Обжарщик

БОТАНИКА COFFEE ROASTERY

Подробные характеристики

770.-

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию Предложить свою цену

Описание

Лот традиционной натуральной обработки. Все ягоды собираются вручную, затем их выкладывают на африканские кровати и сушат под солнцем 14-18 дней. После этого ягоды помещаются в специальные силосы, где они хранятся ещё некоторое время.
Ферму Suke Quto основал Тесфайе Бекеле, один из тех, кто вывел Гуджи на карту мирового спешалти. Сегодня Тесфайе производит кофе, сертифицированный Organic и Rainforest Alliance.
В конце 1990-х регион пострадал от масштабных лесных пожаров. Тогда Тесфайе, работавший в сфере охраны окружающей среды, предложил восстановить экосистему региона, высаживая кофейные деревья вместе с лесными породами.Когда другие сомневались, он начал действовать: создал питомник и доказал, что кофе может поддерживать и природу, и людей. Этот подход вдохновил новое поколение фермеров Гуджи.
Помимо кофе, Тесфайе и партнёры инвестируют в образование и развитие Гуджи. Они запустили школы Suke Quto & Kurume и проект Living Income, которые помогают фермерским семьям получать более высокий доход от кофе.