Кофе Эфиопия Гуджи Оромия от MIKALE
Купили 54 раза
Купили 54 раза
Артикул ML-EFOG-020-F
-
Способ обработкианаэробный
-
Дескриптор основнойабрикос
-
Оттенок вкуса 1ром
-
Оттенок вкуса 2облепиха
-
Оттенок вкуса 3молочный шоколад
-
Высота выращивания1800 - 2100
-
Оттенки вкусаабрикос, молочный шоколад, облепиха, ром
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Кофе из Оромии, региона Гуджи уже стал традиционным и полюбившимся ценителям кофе из Эфиопии. Характер этого цветочного и фруктового кофе удалось развить еще больше благодаря экспериментальной технологии анаэробной обработки непосредственно перед обжаркой, которая заключается в том, что в результате изменений влажности самого зеленого зерна в последнем активизируются имеющиеся в нем сахара и придают кофе сочный и сладкий вкус с интенсивными нотами алкоголя.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкианаэробный
-
Дескриптор основнойабрикос
-
Оттенок вкуса 1ром
-
Оттенок вкуса 2облепиха
-
Оттенок вкуса 3молочный шоколад
-
Высота выращивания1800 - 2100
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулML-EFOG-020-F
Дополнительные
-
ОбжарщикMIKALE
-
Вкусовые оттенкиабрикос, молочный шоколад, облепиха, ром
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA86
-
Кислотность5
-
Сладость5
-
Плотность4