Юнат Китай Хуангуан, фильтр 250 гр.

Name: Юнат Китай Хуангуан, фильтр 250 гр.
Brand: Юнат Кофе
SKU: UN-CHHU-025-F
Price: 990 RUB
Availability: InStock

37 отзывов

Купили 22 раза

Артикул UN-CHHU-025-F

Юнат Китай Хуангуан, фильтр 250 гр.

37 отзывов

Характеристики

990.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Помол:

Артикул

UN-CHHU-025-F
Страна

Россия
Страна выращивания

Китай
Обжарщик

Юнат Кофе

Подробные характеристики

990.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию Предложить свою цену

Описание

Хуангуан выращивают в китайской провинции Юньнань — в округе Пуэр, на плантациях уездов Мэнлянь и Симэнь. Первые кофейные сады здесь заложили ещё в 1989 году. Зерно созревает на высоте 1200–1500 метров, где тёплые дни и прохладные ночи помогают ягоде накопить больше сахаров.

Анаэробная натуральная обработка делает чашку плотной, сочной и очень ароматной. В первом глотке появляется сладкий ягодный ликёр, затем — терпкая сочность граната и яркий шлейф тропических фруктов. Высокая сладость уравновешивает выразительную кислотность, а лёгкая горчинка собирает вкус в чистое послевкусие.

Разновидности — катиморы. Состав — 100% арабика. Обработка — анаэробная натуральная. Высота — 1200–1500 м. Q-оценка зелёного зерна — 88. Кислотность — 4, сладость — 5, горечь — 2.