Нева Кофе Ростерс Бразилия Ранчо Гранде Перископ, фильтр, 200 г
Купили 54 раза
Купили 54 раза
Артикул NC-BRGP-025-E
Нева Кофе Ростерс Бразилия Ранчо Гранде Перископ, фильтр, 200 г
675.- ₽
Цена указана с учётом НДС
-
АртикулNC-BRGP-025-E
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Кофе Бразилия Ранчо Гранде Перископ — персиковый йогурт, мёд, сливочная карамель и белое вино
Бразилия Ранчо Гранде Перископ — необычный и выразительный кофе из Бразилии, лот 19, с яркой цитрусовой кислотностью, лёгкими винными оттенками и десертной сладостью. В чашке раскрываются ноты персикового йогурта, мёда, сливочной карамели и белого вина.
Искристая цитрусовая кислотность делает кофе ярким и сочным, а плотное округлое тело добавляет чашке мягкость и приятную текстуру. Лёгкие винные оттенки придают профилю дополнительную глубину, а мёд и сливочная карамель формируют выразительную сладкую основу.
Мы обжариваем этот кофе под фильтр, чтобы подчеркнуть его фруктовый характер, яркую кислотность и лёгкие винные оттенки, сохранив при этом сладость и округлое тело.
Коротко о кофе
100% арабика · Бразилия · ферма Rancho Grande · разновидность Арара · лактоферментация · обжарка под фильтр · кофе с кофеином · насыщенность средняя · кислотность 8/10 · сладость 8/10 · горечь 4/10 · тело 6/10 · послевкусие 7/10 · оценка Q-грейдера 87
Вкус и аромат
В чашке Бразилии Ранчо Гранде Перископ сразу ощущается яркая, искристая цитрусовая кислотность. Она делает кофе сочным и свежим, добавляя чашке живой фруктовый характер.
Затем раскрывается персиковый йогурт — мягкий, сливочный и фруктовый одновременно. Лёгкие винные оттенки напоминают белое вино и добавляют вкусу изящность и глубину.
На сладком фоне проявляются мёд и сливочная карамель. Они смягчают яркую кислотность и создают гармоничную десертную основу.
Тело кофе плотное и округлое, с приятной сливочной текстурой. Послевкусие достаточно продолжительное, с фруктовыми, винными и карамельными оттенками.
Бразилия Ранчо Гранде Перископ — необычный и выразительный кофе из Бразилии, лот 19, с яркой цитрусовой кислотностью, лёгкими винными оттенками и десертной сладостью. В чашке раскрываются ноты персикового йогурта, мёда, сливочной карамели и белого вина.
Искристая цитрусовая кислотность делает кофе ярким и сочным, а плотное округлое тело добавляет чашке мягкость и приятную текстуру. Лёгкие винные оттенки придают профилю дополнительную глубину, а мёд и сливочная карамель формируют выразительную сладкую основу.
Мы обжариваем этот кофе под фильтр, чтобы подчеркнуть его фруктовый характер, яркую кислотность и лёгкие винные оттенки, сохранив при этом сладость и округлое тело.
Коротко о кофе
100% арабика · Бразилия · ферма Rancho Grande · разновидность Арара · лактоферментация · обжарка под фильтр · кофе с кофеином · насыщенность средняя · кислотность 8/10 · сладость 8/10 · горечь 4/10 · тело 6/10 · послевкусие 7/10 · оценка Q-грейдера 87
Вкус и аромат
В чашке Бразилии Ранчо Гранде Перископ сразу ощущается яркая, искристая цитрусовая кислотность. Она делает кофе сочным и свежим, добавляя чашке живой фруктовый характер.
Затем раскрывается персиковый йогурт — мягкий, сливочный и фруктовый одновременно. Лёгкие винные оттенки напоминают белое вино и добавляют вкусу изящность и глубину.
На сладком фоне проявляются мёд и сливочная карамель. Они смягчают яркую кислотность и создают гармоничную десертную основу.
Тело кофе плотное и округлое, с приятной сливочной текстурой. Послевкусие достаточно продолжительное, с фруктовыми, винными и карамельными оттенками.
Характеристики
Основные
-
АртикулNC-BRGP-025-E
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулNC-BRGP-025-E
Дополнительные
-
Оценка SCAA87
-
Сладость5
-
Плотность4
-
ОбжарщикNeva Coffee Roasters
-
Кислотность5
