Аврамов Дмитрий
Комментарий
Заваривал в чашке. Очень богатый вкус, первая нотка чернослив, потом белый шоколад и яблоко. Обжарка под фильтр идеальна.
Эфиопия Йиргачефф Гр. 1
52 отзыва
Купили 37 раз
Купили 37 раз
Артикул RC-ETYI
-
АртикулRC-ETYI
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
ОбжарщикRockets Coffee Roasters
Этого лота больше нет в продаже
Похожие в наличииОписание
Сладкий питкий кофе с нотами пряностей, чернослива, цитрусов и приятным чайным телом.
В аромате: чернослив, печеное яблоко, цитрусы, мелисса
Дескрипторы: черный чай, абрикос, лимонная карамель
Этот кофе вырастили между озером Абая и городом Иргачефф – в области южных народностей, станция обработки Гелана.
В регионе насчитывают более 9000 мелких фермеров с участками до 3,5 гектаров. Со станцией Гелана постоянно работают около тысячи из них. Чтобы отправить на обработку только спелые ягоды, каждая партия кофе от фермера при поступлении на станцию проходит вторичную сортировку, после чего ему предстоит медленная сушка в течении 3 недель – кофе закрывают от солнца на пике солнечной дневной активности и после захода солнца для того, чтобы избежать утренней росы. Станция Гелана выделила нескольких фермеров, деревья которых были классифицированы как гейша, поэтому, этот кофе обрабатывается как отдельный лот.
В аромате: чернослив, печеное яблоко, цитрусы, мелисса
Дескрипторы: черный чай, абрикос, лимонная карамель
Этот кофе вырастили между озером Абая и городом Иргачефф – в области южных народностей, станция обработки Гелана.
В регионе насчитывают более 9000 мелких фермеров с участками до 3,5 гектаров. Со станцией Гелана постоянно работают около тысячи из них. Чтобы отправить на обработку только спелые ягоды, каждая партия кофе от фермера при поступлении на станцию проходит вторичную сортировку, после чего ему предстоит медленная сушка в течении 3 недель – кофе закрывают от солнца на пике солнечной дневной активности и после захода солнца для того, чтобы избежать утренней росы. Станция Гелана выделила нескольких фермеров, деревья которых были классифицированы как гейша, поэтому, этот кофе обрабатывается как отдельный лот.
Отзывы 52
4,70
52 оценки
Характеристики
Рекомендуем также
Кофе Нефть, Колумбия Уила Лас Брисас, фильтр, 100 гр
Нотки вкуса: дыня, персик, яблоко, карамель
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Ява Сунда
Нотки вкуса: слива, тропические фрукты, тёмные ягоды
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Колумбия Уила Excelso
Нотки вкуса: карамель, цитрусовые, красное яблоко
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Колумбия Фресно
Нотки вкуса: маракуйя, клубничное варенье, тёмный шоколад
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Кения Ньери Киамбу
Нотки вкуса: черешня, лайм, комбуча
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Коджо, Эфиопия Гуджи Харо Мода, фильтр, 250 гр
Нотки вкуса: персик, зелёное яблоко, белый виноград
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность