Specialty
Кофе обжаренный
Дрип-пакеты
Дрип-пакеты Тэйсти Кофе Эфиопия Гуджи Реку, 10 шт

Дрип-пакеты Тэйсти Кофе Эфиопия Гуджи Реку, 10 шт

Артикул TT-DEGR-010-F

Дрип-пакеты Тэйсти Кофе Эфиопия Гуджи Реку, 10 шт

Характеристики

675.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Дрип-пакеты Тэйсти Кофе Эфиопия Гуджи Реку, 10 шт

Помол:

Артикул

TT-DEGR-010-F
Страна

Россия
Страна выращивания

Эфиопия
Обжарщик

Tasty Coffee

Подробные характеристики

675.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию Предложить свою цену

Описание

Лёгкий кофе с нотами абрикоса, чёрной смородины, цветочного мёда и чёрного чая.

Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает его с азотом, чтобы уровень кислорода в нём не превышал 0,1%. После этого мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 12 месяцев.

Внутри этих дрип-пакетов лот долгожданного свежего урожая из Эфиопии от нашего основного поставщика микролотов в этой стране — компании Siz Agro и её руководителя Исаака Тесфая.

Этот лот обработали мытым способом на станции под названием Реку. На каппингах кофе с этой станции был самым ярким мытым кофе из всех образцов. Здесь произвели наши самые удачные и яркие экспериментальные лоты в этом году — кофе обработки хани и анаэробный кофе с ферментацией в течение 200 часов. Но именно качество мытого кофе показывает потенциал станции, так как в нём лучше всего можно почувствовать терруар и качество обработки.