Кофе Кофе Эфиопия Каффа от

Вес товара:

250 г 665.-

Профиль обжарки:

эспрессо

Помол:

Способ обработки

натуральный
Дескриптор основной

смородина
Оттенок вкуса 1

чёрный чай
Оттенок вкуса 2

цедра
Высота выращивания

1800-2000
Оттенки вкуса

смородина, цедра, чёрный чай
Страна выращивания

Эфиопия
Обжарщик

Подробные характеристики

665.-

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Каффа — это регион на юго-западе Эфиопии. Считается, что именно отсюда произошло растение Coffea arabica, зерна из ягоды которого мы с вами знаем как кофе. До XX века регион производил большую часть кофе, попадающего в международную торговлю. Затем его влияние на кофейный рынок ослабилось, и сейчас Каффа вновь завоевывает репутацию успешного региона, но уже не за счет масштабов, а за счет качества.

Яркой и комплексной кислотностью этот лот обязан внушительной высоте произрастания — 1800 метров над уровнем моря. Вкусовой профиль классический для эфиопского наследия — ягоды и черный чай.