Кофе Колумбия Киндио от Yankee Sierra

Купили 56 раз

Артикул YS-RUKR-020-F

Кофе Колумбия Киндио от Yankee Sierra

Характеристики

1 080.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Вес товара:

200 г 1 080.-

Профиль обжарки:

эспрессо

Помол:

Способ обработки

натуральный/анаэробный
Дескриптор основной

тёмный виноград
Оттенок вкуса 1

вишня
Оттенок вкуса 2

красное яблоко
Оттенок вкуса 3

апельсин
Оттенки вкуса

апельсин, вишня, красное яблоко, тёмный виноград
Страна выращивания

Колумбия
Обжарщик

Yankee Sierra

Подробные характеристики

1 080.-

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Кофе из Колумбии всегда обещает что-то интересное, особенно из региона Киндио, который знаменит своим идеальным терруаром. Здесь земля обогащена благодаря древним вулканическим извержениям. А туман рассеивает агрессивные солнечные лучи, создавая благоприятные условия для оптимального развития ягоды. Кофе растёт на отвесных склонах, из-за чего его собирают только вручную. Вследствие всех этих особенностей, департамент Киндио был признан ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия.

Анаэробная ферментация придает чашке ноты ягодного ликера. На послевкусии отчетливо слышно сладость молочного шоколада. В букете присутствует все богатство фруктовых оттенков: темный виноград, искристый апельсин, сочная вишня и красное яблоко.

Характеристики

Основные

Способ обработки

натуральный/анаэробный
Дескриптор основной

тёмный виноград
Оттенок вкуса 1

вишня
Оттенок вкуса 2

красное яблоко
Оттенок вкуса 3

апельсин
Поставщик

Yankee Sierra
Страна выращивания

Колумбия
Регион выращивания

Киндио
Артикул

YS-RUKR-020-F

Дополнительные

Обжарщик

Yankee Sierra
Вкусовые оттенки

апельсин, вишня, красное яблоко, тёмный виноград
Оценка SCAA

86.5
Кислотность

4
Сладость

4
Плотность

2

Кофе Колумбия Киндио от Yankee Sierra

Описание

Характеристики

Основные

Дополнительные

Рекомендуем также