Кофе Перу Монте Верде от БОТАНИКА COFFEE ROASTERY
Купили 41 раз
Купили 41 раз
Артикул BT-PRMV-020-F
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойжёлтые фрукты
-
Оттенок вкуса 1орехи
-
Оттенок вкуса 2шоколад
-
Оттенки вкусажёлтые фрукты, орехи, шоколад
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Перу расположена вдоль западного побережья Южной Америки. Климат Перу чрезвычайно разнообразен: тропическая зона в восточных равнинных джунглях, сухая пустынная область на западе вдоль побережья и умеренно-холодный климат высоко в Андах. В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд. Производство происходит в трех основных районах выращивания. Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объема производства) в северную горную местность в регионах Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают арабику; Типика составляет 70%, Катурра - около 20%, а 10% - другие сорта.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойжёлтые фрукты
-
Оттенок вкуса 1орехи
-
Оттенок вкуса 2шоколад
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулBT-PRMV-020-F
Дополнительные
-
ОбжарщикБОТАНИКА COFFEE ROASTERY
-
Вкусовые оттенкижёлтые фрукты, орехи, шоколад
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA84
-
Кислотность4
-
Сладость5
-
Плотность3