Тэйсти Кофе Коста Рика Тарразу Виста Аль Санто, фильтр 250 гр.
Артикул TT-CRVS-025-E
Тэйсти Кофе Коста Рика Тарразу Виста Аль Санто, фильтр 250 гр.
905.- ₽
Цена указана с учётом НДС
-
АртикулTT-CRVS-025-E
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Яркий кофе с нотами маракуйи, персика, малины и тёмного шоколада.
Виста Аль Санто — небольшая ферма в Тарразу, одном из главных высокогорных кофейных регионов Коста-Рики. Она расположена на высоте около 1600 метров над уровнем моря, где выращивают катуаи — классическую для страны разновидность арабики.
Ферма сотрудничает с Selva Coffee — небольшой экспортной компанией Марианелы Монтеро, которая работает со спешелти кофе. Через Selva Coffee мы закупаем весь кофе из Коста-Рики. Компания помогает небольшим хозяйствам находить обжарщиков, выводить микролоты на экспорт и выстраивать долгосрочные партнёрские отношения.
На Виста Аль Санто используют преимущественно натуральную обработку: после сбора ягоды сушат целиком, не удаляя мякоть. Прохладный климат замедляет сушку, поэтому кофе получается более комплексным и выразительным. Такая обработка подчёркивает его сладость и фруктовость.
Виста Аль Санто — небольшая ферма в Тарразу, одном из главных высокогорных кофейных регионов Коста-Рики. Она расположена на высоте около 1600 метров над уровнем моря, где выращивают катуаи — классическую для страны разновидность арабики.
Ферма сотрудничает с Selva Coffee — небольшой экспортной компанией Марианелы Монтеро, которая работает со спешелти кофе. Через Selva Coffee мы закупаем весь кофе из Коста-Рики. Компания помогает небольшим хозяйствам находить обжарщиков, выводить микролоты на экспорт и выстраивать долгосрочные партнёрские отношения.
На Виста Аль Санто используют преимущественно натуральную обработку: после сбора ягоды сушат целиком, не удаляя мякоть. Прохладный климат замедляет сушку, поэтому кофе получается более комплексным и выразительным. Такая обработка подчёркивает его сладость и фруктовость.
Характеристики
Основные
-
АртикулTT-CRVS-025-E
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулTT-CRVS-025-E
Дополнительные
-
Оценка SCAA87
-
Сладость4
-
Плотность3
-
ОбжарщикTasty Coffee
-
Кислотность4