Дрип-пакеты Субмарина Бразилия Минас-Жерайс Грандо, 6 шт.
Купили 22 раза
Купили 22 раза
Артикул SM-DBRM
Дрип-пакеты Субмарина Бразилия Минас-Жерайс Грандо, 6 шт.
700.- ₽
Цена указана с учётом НДС
-
АртикулSM-DBRM
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Это лот - наш главный и самый большой эксперимент, который мы сделали с Флавио Реисом, владельцем фазенды Ранчо Гранде. Покупая его кофе не первый сезон, мы были впечатлены результатами, которых Флавио добивался во вкусе из года в год. Поэтому мы предложили ему сделать несколько совместных экспериментов, которые вы встретите в линейке Перископ.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Кофе обработан натуральным полуанаэробным способом. После сбора ягоды находились 120 часов под солнцем в нейлоновом полотне, что запустило горячую ферментацию. После кофе сушился на патио 12-14 дней.
Это лот - наш главный и самый большой эксперимент, который мы сделали с Флавио Реисом, владельцем фазенды Ранчо Гранде. Покупая его кофе не первый сезон, мы были впечатлены результатами, которых Флавио добивался во вкусе из года в год. Поэтому мы предложили ему сделать несколько совместных экспериментов, которые вы встретите в линейке Перископ.
ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Кофе обработан натуральным полуанаэробным способом. После сбора ягоды находились 120 часов под солнцем в нейлоновом полотне, что запустило горячую ферментацию. После кофе сушился на патио 12-14 дней.
Характеристики
Основные
-
АртикулSM-DBRM
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулSM-DBRM
Дополнительные
-
Оценка SCAA86
-
Сладость4
-
Плотность4
-
ОбжарщикSUBMARINE
-
Кислотность3
