Кофе

Myanmar Mandalay Pyin Oo Lwin

курага, лемонграсс, чёрный чай
16
Новинка
Junight Coffee Roastery
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
81 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon от: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1070
Обжарщик Junight Coffee Roastery
Оттенки вкуса курага, лемонграсс, чёрный чай
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Кофе из страны жёсткого милитаризма, опиума и нищеты.

Мьянма вышла из дипломатической и экономической изоляции в 2011 году, а первые 80+ лоты мир смог попробовать в 2016 на SCAA Expo в Атланте.

Несмотря на то, что кофе в Мьянме выращивают почти 200 лет, и там много ферм, specialty появился на внутреннем и международном рынках только благодаря помощи и ресурсам Coffee Quality Institute и NGO Winrock в 2013-2016.

Наш лот называется Pyin Oo Lwin в честь города в горах центрального региона Mandalay.
На ферме Lone Star Coffee Estate (работает с 1997) выращивают арабику разновидностей SL-34 и S795. Мытая обработка прошла на крупнейшем милле Mandalay Coffee Group, а экспортом занималась компания Burmese Fair Trade.
Обработка мытый
Высота выращивания 1070
Оттенки вкуса курага, лемонграсс, чёрный чай
Страна выращивания Myanmar
Регион выращивания Mandalay Pyin Oo Lwin
Оценка Q-грейдера 81
Артикул JU-MYMA-025-F
Кислотность 3 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 3 / 5
Обжарщик Junight Coffee Roastery
Поставщик Junight Coffee Roastery
Страна
В последние годы Мьянма (Бирма), начала производить значительное количество кофе Арабика высшего сорта в дополнение к традиционным зерновым культурам Робуста. Кофе из Мьянмы обычно ценится в темной обжарке, обладает хорошей консистенцией и приятными характеристиками. Мьянмский кофе сухой обработки напоминает кофе Brazil Cerrado. Выращивание кофе в Мьянме началось в 1885 году, силами миссионеров. В последние годы посевные площади под кофе в Мьянме увеличивались и регион Северной Мьянмы продемонстрировал потенциал для производства высококачественного кофе из-за высокогорных плато с красными почвами и обильными осадками.
Обжарщик Junight Coffee Roastery
Обжариваем кофе в Санкт-Петербурге.
Junight Coffee Roastery
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Хит продаж
Specialty
Капуслы Ethiopia Nensebo Bale Mountain
BolsheCoffee Roasters 88 SCA
Капуслы Ethiopia Nensebo Bale Mountain
38

черника, персик

Доставка от 2 дней
Новинка
Specialty
Кофе Colombia Huila  Supremo
Neva Coffee Roasters 84 SCA
Кофе Colombia Huila Supremo
43

карамель, мёд, красные ягоды

Доставка от 2 дней