Кофе

Кофе Tanzania Songwe АА

лайм, лемонграсс, чай с бергамотом, сухофрукты
53
0
Specialty
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
86.25 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry от: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1750
Оттенки вкуса лайм, лемонграсс, чай с бергамотом, сухофрукты
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa
На юге Танзании располагается кооператив Игале Ипаяна
неподалеку от озера Руква. Кооператив включает 229 фермеров,
которые поставляют ягоды из близлежащих деревень на станцию
обработки. Процесс обработки кофейных ягод включает
депульпацию, сортировку водой по грейдам, последующую сухую
ферментацию (24-48 часов), замачивание в воде на 8-12 часов и
сушку на африканских кроватях 1-2 недели.
Обработка мытый
Высота выращивания 1750
Оттенки вкуса лайм, лемонграсс, чай с бергамотом, сухофрукты
Страна выращивания Tanzania
Регион выращивания Songwe
Оценка Q-грейдера 86.25
Артикул NW-TASO-250-F
Кислотность 4 / 5
Сладость 3 / 5
Плотность 3 / 5
Обжарщик Coffee Scouts
Поставщик NWCC
Страна
В чем-то похожий на кофе из Кении, кофе из Танзании демонстрирует яркую винную кислотность, иногда даже резкую, с глубоким, богатым и сильным вкусом. Как правило, от среднего до полного, интенсивного и сливочного, прекрасный кофе Танзании имеет сладкие ягодные фруктовые нотки вкуса, а иногда и оттенок кедра. Сорта кофейных растений, которые чаще всего выращиваются в Танзании, включают сорта Bourbon, Typica/Nyara, Blue Mountain и Kent. Танзания - третий по величине производитель кофе в Африке и производит около одного процента кофе арабики в мире. Он квалифицируется как арабика строго высокого выращивания (SHG), для которой требуются более высокие участки выращивания (например, от 1400 до 2000 метров над уровнем моря).
Обжарщик Coffee Scouts
Coffee Scouts

Вам может понравиться

Новинка
Specialty
Дрип-пакеты Burundi Ngozi Gatucutuza
West 4 Roasters 83.25 SCA
Дрип-пакеты Burundi Ngozi Gatucutuza
31
0

шоколад, вишня, апельсин

Доставка 2-4 дня
Specialty
Brazil Campo das Vertentes
Junight Coffee Roastery 84.75 SCA
Brazil Campo das Vertentes
39
0

красное яблоко, изюм, какао

Доставка от 2 дней
Specialty
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
BolsheCoffee Roasters 85 SCA
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
28
0

тёмные ягоды, абрикос, карамель

Доставка от 2 дней
3 часа
Specialty
Кофе Brazil Sul-du-Minas Kooshupe GTFC
Specialty.Ru 83.25 SCA
Кофе Brazil Sul-du-Minas Kooshupe GTFC
48
1

лесной орех, шоколад, апельсин, ваниль

Доставка 3 часа