Кофе

Кофе Peru Chanchamayo

грецкий орех, лесной орех, тёмный шоколад, сухофрукты
39
Nicks House
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
82 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Почты РФ из Перми: 3-5 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1400-1500
Обжарщик Nicks House
Оттенки вкуса грецкий орех, лесной орех, тёмный шоколад, сухофрукты
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Почты РФ: 3-5 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Кофе выращен в Перуанских Андах на средних высотах. Культивированием кофейных посадок, сбором урожая и мытой обработкой занимаются малые фермы, не использующие в хозяйстве химические удобрения. Органический кофе - это как раз про этот лот. Peru Chachapoyas хорош для кофейных экспериментов. Нужна красивая пенка - варим лот в турке. Хочется чашку с максимально раскрытыми шоколадными тонами - отправляем помол в кофемашину. Для получения напитка с высокой плотностью используем френч-пресс. Не проявит горечи даже в эспрессо. Если вам по душе чашка покрепче, то возьмите чуть больший объём кофе, чем вы привыкли.
Обработка мытый
Высота выращивания 1400-1500
Оттенки вкуса грецкий орех, лесной орех, тёмный шоколад, сухофрукты
Страна выращивания Peru
Регион выращивания Chanchamayo
Оценка Q-грейдера 82
Артикул NH-PECH-100-E
Обжарщик Nicks House
Поставщик Nicks House
Страна
Хороший перуанский кофе нежный и ароматный с легкой кислинкой. Некоторые из самых известных сортов кофе Перу - это Urubamba и Chanchamayo, которые являются торговыми марками.

Большинство перуанских кофейных зерен имеют тенденцию быть мягкими и приятными, с умеренной кислотностью и легким телом. Это определение качественного южноамериканского кофе. Тем не менее, они совсем не однообразные, с захватывающими вкусовыми профилями, которые могут варьироваться от одного урожая к другому.

В Перу насчитывается более 100 000 фермеров, выращивающих кофе, многие из которых производят традиционные зерна арабики, которые быстро завоевывают признание на международном рынке.


Евгений
Санкт-Петербург
22.10.2021 10:44
Кофе Peru Chanchamayo
Обжарщик Nicks House
Nick's House - это история о малом бизнесе, сделанном с большим энтузиазмом. Энтузиазм мы подкрепляем постоянным совершенствованием своих знаний и умений. Мы экспериментируем, обрастаем новыми скиллами и инвестируем в технологии, людей и продукты. Упорный труд и неподдельный интерес к кофе сделали нас теми, кто мы есть.

Мы всегда в самой гуще кофейной движухи - участвуем в тренингах и чемпионатах, а в нашей копилке есть сертификаты SCA PROF. Только это не самое главное! Главное, что наш кофе по-настоящему яркий, живой и каждый день радует людей в нашем родном городе и за его пределами.

Мы отобрали для вас лучшее зерно с трёх континентов и обжарили его, наделив одни лоты благородной суровостью (мы же с Урала!), другие - мягкостью и нежностью, чтобы каждый нашёл у нас кофе по душе.

Мы рады быть частью огромного мирового кофейного комьюнити, в которое входят фермеры, бариста, обжарщики и просто любители черного напитка. Присоединяйтесь к Nick's House - будем совершать открытия вместе!
Nicks House
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Новинка
Specialty
Кофе Ethiopia Guji
Just Coffee 85 SCA
Кофе Ethiopia Guji
21

груша, слива, клубника, персик

Доставка 3 дня