Кофе

Кофе Indonesia Bali Singaraja

фрукты, шоколад, тростниковый сахар, пряности
23
0
Nicks House
Specialty
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
86 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry из Перми: 3-5 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1350-1500
Оттенки вкуса фрукты, шоколад, тростниковый сахар, пряности
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry: 3-5 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa
Какой остров, такой и кофе с него - интересный, немного загадочный, впечатляющий глубиной вкуса. Чашка плотная, густая, умеренно крепкая, с ярким ароматом, в котором чувствуются шоколад и ноты табака. Основа вкусового профиля - мягкость белого шоколада. Акцент сделан на черноплодную смородину и другие тёмные ягоды. И, конечно, ноты специй - без них получилось бы не так многогранно.

Чистый, сочный кофе с хорошей сладостью и приятным средним телом. Данный лот обладает отличной сладостью и спелой, сочной кислотностью, что позволяет ему прекрасно вести себя при любой обжарке в абсолютно любом способе заваривания. Среди аналогов выделяется более плотным телом, качественной кислотностью и хорошей сладостью. Мы считаем данное предложение самым выгодным на рынке по соотношению цена/качество.
Обработка мытый
Высота выращивания 1350-1500
Оттенки вкуса фрукты, шоколад, тростниковый сахар, пряности
Страна выращивания Indonesia
Регион выращивания Bali
Оценка Q-грейдера 86
Артикул NH-INBS-100-F
Обжарщик Nicks House
Поставщик Nicks House
Страна

В силу своего географического положения и наличия горного ландшафта Индонезия имеет благоприятные климатические условия для культивирования кофе. Богатые минералами почвы также способствуют полноценному насыщению зерен. 
В настоящее время около 90% производимого кофе в Индонезии – это робуста, а на оставшуюся долю приходятся сорт арабика, редкий сорт либерика и такие гибриды как типика и катимор. Причем робуста в Индонезии весьма насыщена, имеет несколько терпкий вкус и сильный аромат. Поэтому многие обжарщики кофе в мире используют индонезийскую робусту в качестве добавки к купажам.

Обжарщик Nicks House
Nick's House - это история о малом бизнесе, сделанном с большим энтузиазмом. Энтузиазм мы подкрепляем постоянным совершенствованием своих знаний и умений. Мы экспериментируем, обрастаем новыми скиллами и инвестируем в технологии, людей и продукты. Упорный труд и неподдельный интерес к кофе сделали нас теми, кто мы есть.

Мы всегда в самой гуще кофейной движухи - участвуем в тренингах и чемпионатах, а в нашей копилке есть сертификаты SCA PROF. Только это не самое главное! Главное, что наш кофе по-настоящему яркий, живой и каждый день радует людей в нашем родном городе и за его пределами.

Мы отобрали для вас лучшее зерно с трёх континентов и обжарили его, наделив одни лоты благородной суровостью (мы же с Урала!), другие - мягкостью и нежностью, чтобы каждый нашёл у нас кофе по душе.

Мы рады быть частью огромного мирового кофейного комьюнити, в которое входят фермеры, бариста, обжарщики и просто любители черного напитка. Присоединяйтесь к Nick's House - будем совершать открытия вместе!
Nicks House

Вам может понравиться

Specialty
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
BolsheCoffee Roasters 85 SCA
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
28
0

тёмные ягоды, абрикос, карамель

Доставка от 2 дней
Specialty
Набор подарочный Moka 2
3 часа
Specialty
Кофе Kenya Kiunyu  АВ
Specialty.Ru 87 SCA
Кофе Kenya Kiunyu АВ
19
2

мёд, лимон, ананас

Доставка 3 часа
Новинка
Specialty
Дрип-пакеты Burundi Ngozi Gatucutuza
West 4 Roasters 83.25 SCA
Дрип-пакеты Burundi Ngozi Gatucutuza
31
0

шоколад, вишня, апельсин

Доставка 2-4 дня