Кофе

Кофе Indonesia Java Frinsa

маракуйя, красное вино, пряности, какао
44
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
87 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon из Москвы: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1400
Обжарщик Джаст кофе
Оттенки вкуса маракуйя, красное вино, пряности, какао
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Яркий кофе с плотным телом и приятной бархатистой текстурой. В аромате тропические фрукты, специи и алкогольные ноты. Во вкусе маракуйя, сангрия, корица и какао. Приятное продолжительное послевкусие.

Ферма Фринса располагается на высоте 1400 м на Западной Яве и имеет собственную станцию мытой обработки, хорошо проветриваемый склад и станцию сухой обработки. Это значит, что они полностью контролируют процесс призводства кофе, грэйдинга, сортировки и транспортировки.
В 2010 году владелец фермы Вилдан Мустафа вместе со своей женой Атик начал свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий и внимания. В то время, как большинство кофе в Индонезии обрабатывают традиционным для этой местности методом вэт-халл, Вилдан начал обрабатывать кофе мытым способом и проводить эксперименты с другими методами обработки.
Этот лот собрали с деревьев разновидности сигарар утанг и обработали экспериментальным способом. После сбора ягоды отправили ферментироваться на две недели в пластиковых резервуарах в анаэробной среде с добавлением лактобактерий. Затем ягоды высушили до приемлемого уровня влажности. Именно способ обработки сделал этот кофе настолько ярким и добавил в него легкие алкогольные ноты.
Обработка натуральный
Высота выращивания 1400
Оттенки вкуса маракуйя, красное вино, пряности, какао
Страна выращивания Indonesia
Регион выращивания Java
Оценка Q-грейдера 87
Артикул JC-INJF-025-F
Кислотность 4 / 5
Сладость 3 / 5
Плотность 5 / 5
Поставщик Just Coffee
Турка

Развернуть
Аэропресс

Развернуть
Кемекс

Развернуть
Френч-пресс

Развернуть
Фильтр/V60

Развернуть
Гейзер

Развернуть
Страна

В силу своего географического положения и наличия горного ландшафта Индонезия имеет благоприятные климатические условия для культивирования кофе. Богатые минералами почвы также способствуют полноценному насыщению зерен. 
В настоящее время около 90% производимого кофе в Индонезии – это робуста, а на оставшуюся долю приходятся сорт арабика, редкий сорт либерика и такие гибриды как типика и катимор. Причем робуста в Индонезии весьма насыщена, имеет несколько терпкий вкус и сильный аромат. Поэтому многие обжарщики кофе в мире используют индонезийскую робусту в качестве добавки к купажам.

Обжарщик Джаст кофе
Нич­то не вдох­новля­ет нас боль­ше, чем по­нима­ние то­го, что про­дукт, ко­торый мы соз­да­ем, спо­собен по­мочь каж­до­му из нас.

Наш ко­фе ежед­невно вдох­новля­ет мно­гих лю­дей на дос­ти­жение но­вых ре­зуль­та­тов, ко­торые из­ме­нят их жизнь к луч­ше­му. Та­кие из­ме­нения, да­же ес­ли они очень ма­лень­кие, в со­вокуп­ности об­ла­да­ют боль­шим по­тен­ци­алом. По­нима­ние это­го при­да­ёт нам си­лы ра­ботать бо­лее про­дук­тивно, по­тому что за­дача по из­ме­нению ми­ра к луч­ше­му - это то, что нас объ­еди­ня­ет.

На­ша цель - пос­тро­ить са­мый сов­ре­мен­ный ин­тернет-сер­вис по дос­тавке све­же­об­жа­рен­но­го ко­фе и со­путс­тву­ющих то­варов.

На­ша цель - стать бли­же к по­купа­телю. Что­бы вдох­но­вение бы­ло на рас­сто­янии вы­тяну­той ру­ки и что­бы оно бы­ло дос­тупнее.

В ко­неч­ном ито­ге, для дос­ти­жения все­го это­го, мы стре­мим­ся к со­вер­шенс­тву всех про­цес­сов на­шей де­ятель­нос­ти. Для это­го мы ин­вести­ру­ем в тех­но­логии, лю­дей и про­дук­ты. По­тому что для нас это важ­но.

На­ша ком­па­ния ра­бота­ет с 2014 го­да. За это вре­мя мы не толь­ко на­учи­лись де­лать пот­ря­са­ющий про­дукт, но и за­няли ли­диру­ющие по­зиции по пос­тавке сов­ре­мен­но­го ко­фей­но­го обо­рудо­вания и ак­сессу­аров на наш ры­нок, по­тому что нам нра­вит­ся ког­да есть вы­бор.

Джас­тко­фе - си­ла вдох­но­вения.
Джаст кофе
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Хит продаж
Specialty
Подарок AeroPress Go
Хит продаж
Specialty
Подарок Турка Soy 4