Кофе

Гондурас Ла Пас Маркала Las Lomas от The Coffee Soldiers

малина, вишня, красное яблоко
19
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
87.25 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1600
Обжарщик The Coffee Soldiers
Оттенки вкуса малина, вишня, красное яблоко
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Лас Ломас — это новая ферма в коллекции фермерских хозяйств Кабальеро. Она находится на высоте 1560 метров над
уровнем моря.
Марисабель Кабальеро и её муж Мойзес Херрера имеют несколько своих ферм и сами работают на них. Общая площадь их
ферм превышает 200 га. Эта пара — кофейные фермеры 2-го и 3-го поколения, получили немало премий за вклад в разви-
тие качества кофе в Гондурасе. Марисабель и Мойзес работают с импортерами зеленого кофе из Норвегии Nordic Approach
с 2012 года. Отец Марисабель Дон Фабио Кабальеро унаследовал землю в районе Марсала от своего отца, который был од-
ним из пионеров выращивания кофе в Гондурасе. После долгих лет работы «в ноль», он решил передать землю свои детям, в
особенности, дочери Марисабель и её мужу Мойзесу. Мойзес добавил к семейному бизнесу и свою личную ферму. Вместе у
них получилось более 200 га кофейных насаждений, разделенных на 17 разных ферм.
За время совместной работы они показали высочайший уровень производства кофе высокого качества. В том числе, внеся
весомый вклад в репутацию кофе, выращиваемом в Гондурасе. Каждое действие, производимое на ферме, регистрируется
и записывается для воспроизводимости результатов. Семья Кабальеро вкладывает существенное количество времени и
денег в новое оборудование, высадку новых деревьев, чтобы улучшить качество и вкус конечной чашки. Кабальеро всегда
ставили качество в приоритет. Это и привело их к третьему месту на ежегодном конкурсе SCA «Cofee of the year» в 2010 году.
Также они много раз принимали участие в Cup of Excellence, занимая высокие позиции.

Характеристики

Обработка натуральный
Высота выращивания 1600
Оттенки вкуса малина, вишня, красное яблоко
Страна выращивания Гондурас
Регион выращивания Ла Пас Маркала
Оценка Q-грейдера 87.25
Артикул CS-GLML-025-F
Обжарщик The Coffee Soldiers
Поставщик The Coffee Soldiers
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Обжарщик

Обжарщик The Coffee Soldiers
Компания «The Cofee Soldiers Roasting Company» существует более 10 лет на рынке  
и специализируется на выборе, доставке и обжарке зеленого зерна и продаже свежеобжаренного
кофе оптовым и розничным клиентам.
На базе «The Cofee Soldiers Roasting Company» сформировано комьюнити кофейных  
экспертов и начинающих эстетов, стратегическая задача которого внести личный вклад  
в развитие отрасли и двигать вперед национальную культуру кофе.
Бизнес-философия «The Cofee Soldiers Roasting Company» в выстраивании открытых  
и эффективных отношений с клиентом, с целью решения части его производственных проблем,
чтобы тот смог почувствовать удовольствие от бизнеса и развиваться вместе с партнером.
Штаб компании и производство расположены в Москве.
The Coffee Soldiers
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Эфиопия Область Народностей Южной Эфиопии Чире
87 SCA
Эфиопия Область Народностей Южной Эфиопии Чире
36
Кислотность

5

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

жасмин, вишня, ежевика

Доставка 3-5 дней
Specialty
Tanzania Mbeya Umoja ululu Gr. 1
Департамент Кофе 84.5 SCA
Tanzania Mbeya Umoja ululu Gr. 1
15
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

абрикос, жёлтое яблоко, ежевика

Доставка от 2 дней
Specialty
Colombia Cauca  SHB
Nicks House 80 SCA
Colombia Cauca SHB
37
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

тёмный шоколад, красный апельсин, красное вино

Доставка 3-5 дней
Specialty
Индонезия Bali
Ingresso 86.25 SCA
Индонезия Bali
30
Кислотность

2

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

шоколад, пряности, персик

Доставка 3-5 дней