Кофе

Кофе Guatemala San Martin Hilotepece La Mersed

зелёное яблоко, груша, брусника
16
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
86 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon из Москвы: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1300
Обжарщик The Coffee Soldiers
Оттенки вкуса зелёное яблоко, груша, брусника
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Ферма Ла Мерсед принадлежит семье Албурез с 1832 года и именно тогда ее приобрел Франциско Албурез. Ранее
принадлежавшая религиозному ордену Милосердия. Отсюда и название Ла Мерсед.
Франциско Албурез наследовал ферму своей дочери Марии Албурез, которая бла очень трудолюбивой женщиной. Она
вышла замуж за Мануэля Ортегу. В ее время продуктами хозяйства были кукуруза и черная фасоль.
Далее ферма была передана в наследство их сыну, Карлосу Ортеге, который управлял ею с 16 лет. Он был очень
дальновидным человеком и всегда искал идеи для улучшения, именно он посадил первые кофейные деревья в 1912 году.
В результате землетрясения 1976 года муниципалитет Сан-Мартин-Хилотепеке оказался изолированным из-за оползней.
Главный дом и церковь на ферме оказались среди разркшеных домов и построек.
Карлосу и его жене Бальбине пришлось покинуть територию фермы в 1981 году из-за внутреннего конфликта. В
дальнейшем четвертое поколение управляло фермой с 1996 года. Это семейное наследие переходившее из поколения в
поколение до сегодняшнего дня, дети и внуки Карлоса и Бальбины, продолжают посвящать себя сохранению этой
традиции.
С 2002 года Ферма Ла Мерсед практически ежегодно участвует в Cup of Exellence занимая почетные места.
Обработка мытый
Высота выращивания 1300
Оттенки вкуса зелёное яблоко, груша, брусника
Страна выращивания Guatemala
Регион выращивания San Martin Hilotepece
Оценка Q-грейдера 86
Артикул CS-GMHM-025-F
Обжарщик The Coffee Soldiers
Поставщик The Coffee Soldiers
Страна
Кофейные зерна, выращенные в Гватемале, обычно имеют полное тело, богатый шоколадно-какао-аромат и сладость, похожую на ирис. Гватемальский кофе - настоящий кофе Центральной Америки. Кофе появился в Гватемале в середине 1700-х годов благодаря миссионерам-иезуитам. Изначально растения использовались для украшения. При поддержке кофейных плантаций отрасль начала расти. С конца 1800-х годов до 2011 года Гватемала входила в пятерку крупнейших мировых производителей и экспортеров кофе. В настоящее время в Гватемале около 130 000 фермеров сажают, собирают и экспортируют кофейные зерна.
Обжарщик The Coffee Soldiers
Компания «The Cofee Soldiers Roasting Company» существует более 10 лет на рынке  
и специализируется на выборе, доставке и обжарке зеленого зерна и продаже свежеобжаренного
кофе оптовым и розничным клиентам.
На базе «The Cofee Soldiers Roasting Company» сформировано комьюнити кофейных  
экспертов и начинающих эстетов, стратегическая задача которого внести личный вклад  
в развитие отрасли и двигать вперед национальную культуру кофе.
Бизнес-философия «The Cofee Soldiers Roasting Company» в выстраивании открытых  
и эффективных отношений с клиентом, с целью решения части его производственных проблем,
чтобы тот смог почувствовать удовольствие от бизнеса и развиваться вместе с партнером.
Штаб компании и производство расположены в Москве.
The Coffee Soldiers
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Новинка
Specialty
Кофе Brazil Sul-du-Minas
Neva Coffee Roasters 82.5 SCA
Кофе Brazil Sul-du-Minas
24

шоколад, какао, красное яблоко

Доставка от 2 дней
Новинка
Specialty
Кофе Colombia Huila  Supremo
Neva Coffee Roasters 84 SCA
Кофе Colombia Huila Supremo
43

карамель, мёд, красные ягоды

Доставка от 2 дней
Хит продаж
Specialty
Подарок AeroPress Go
Новинка
Specialty
Кофе Ethiopia Guji
Just Coffee 85 SCA
Кофе Ethiopia Guji
21

груша, слива, клубника, персик

Доставка 3 дня