Кофе

Гватемала Сан Мартин Hilotepece La Mersed

зелёное яблоко, груша, брусника
16
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
86 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1300
Обжарщик The Coffee Soldiers
Оттенки вкуса зелёное яблоко, груша, брусника
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Ферма Ла Мерсед принадлежит семье Албурез с 1832 года и именно тогда ее приобрел Франциско Албурез. Ранее
принадлежавшая религиозному ордену Милосердия. Отсюда и название Ла Мерсед.
Франциско Албурез наследовал ферму своей дочери Марии Албурез, которая бла очень трудолюбивой женщиной. Она
вышла замуж за Мануэля Ортегу. В ее время продуктами хозяйства были кукуруза и черная фасоль.
Далее ферма была передана в наследство их сыну, Карлосу Ортеге, который управлял ею с 16 лет. Он был очень
дальновидным человеком и всегда искал идеи для улучшения, именно он посадил первые кофейные деревья в 1912 году.
В результате землетрясения 1976 года муниципалитет Сан-Мартин-Хилотепеке оказался изолированным из-за оползней.
Главный дом и церковь на ферме оказались среди разркшеных домов и построек.
Карлосу и его жене Бальбине пришлось покинуть територию фермы в 1981 году из-за внутреннего конфликта. В
дальнейшем четвертое поколение управляло фермой с 1996 года. Это семейное наследие переходившее из поколения в
поколение до сегодняшнего дня, дети и внуки Карлоса и Бальбины, продолжают посвящать себя сохранению этой
традиции.
С 2002 года Ферма Ла Мерсед практически ежегодно участвует в Cup of Exellence занимая почетные места.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1300
Оттенки вкуса зелёное яблоко, груша, брусника
Страна выращивания Гватемала
Регион выращивания Сан Мартин Hilotepece
Оценка Q-грейдера 86
Артикул CS-GMHM-025-F
Обжарщик The Coffee Soldiers
Поставщик The Coffee Soldiers
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Обжарщик

Обжарщик The Coffee Soldiers
Компания «The Cofee Soldiers Roasting Company» существует более 10 лет на рынке  
и специализируется на выборе, доставке и обжарке зеленого зерна и продаже свежеобжаренного
кофе оптовым и розничным клиентам.
На базе «The Cofee Soldiers Roasting Company» сформировано комьюнити кофейных  
экспертов и начинающих эстетов, стратегическая задача которого внести личный вклад  
в развитие отрасли и двигать вперед национальную культуру кофе.
Бизнес-философия «The Cofee Soldiers Roasting Company» в выстраивании открытых  
и эффективных отношений с клиентом, с целью решения части его производственных проблем,
чтобы тот смог почувствовать удовольствие от бизнеса и развиваться вместе с партнером.
Штаб компании и производство расположены в Москве.
The Coffee Soldiers
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Набор Фильтр от BrewMe
Brew Me
Набор Фильтр от BrewMe
16
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

Доставка 4-6 дней
Specialty
Гондурас Ла Пас Маркала Las Lomas
The Coffee Soldiers 87.25 SCA
Гондурас Ла Пас Маркала Las Lomas
19
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

малина, вишня, красное яблоко

Доставка 3 дня
Specialty
Кения Муранга'а
Ingresso 87.25 SCA
Кения Муранга'а
40
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

чёрный чай, грейпфрут, карамель, мандарин

Доставка 3-5 дней
Specialty
Подарочный набор в английском стиле
Подарочный набор в английском стиле
31
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса