Кофе

Guatemala Huehuetenango Manrique Quartez

какао, карамель, маракуйя, вишня
40
Nicks House
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
85 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Почты РФ в Санкт-Петербург: 3-5 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1450-1550
Обжарщик Nicks House
Оттенки вкуса какао, карамель, маракуйя, вишня
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Почты РФ в Санкт-Петербург: 3-5 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Чашка с пряно-фруктовым ароматом и богатым, многогранным вкусом. Вкусовой профиль представлен экзотическими фруктами во главе с маракуйей и нотами какао. В долгоиграющем карамельном послевкусии еле уловимо чувствуется ананас.

Лот раскрывает себя постепенно, так что, никаких решительных выводов после первого глотка! Сбалансированно сладкую чашку необходимо выпить полностью, чтобы впечатление о напитке было верным.

Guatemala Huehuetenano Mam - высокогорная арабика классификации SHB, выращенная на плантациях между трёх вулканов. Земли плантаций богаты минералами и вулканическим пеплом. Уход за урожаем и его сбор осуществляют около 60 небольших фермерских хозяйств. Обработка кофейных плодов в регионе Уэуэтенанго осуществляется централизованно, мытым способом, да и вообще местность давно зарекомендовала себя как поставщик отличного кофе.

В отношении способов заваривания гватемальский лот неприхотлив . И в турке, и в автоматической кофемашине, и в альтернативе он сохранит свою гармоничность и оригинальность.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1450-1550
Оттенки вкуса какао, карамель, маракуйя, вишня
Страна выращивания Guatemala
Регион выращивания Huehuetenango
Оценка Q-грейдера 85
Артикул NH-GUHE-100-F
Обжарщик Nicks House
Поставщик Nicks House
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Происхождение зерна

Страна
Кофейные зерна, выращенные в Гватемале, обычно имеют полное тело, богатый шоколадно-какао-аромат и сладость, похожую на ирис. Гватемальский кофе - настоящий кофе Центральной Америки. Кофе появился в Гватемале в середине 1700-х годов благодаря миссионерам-иезуитам. Изначально растения использовались для украшения. При поддержке кофейных плантаций отрасль начала расти. С конца 1800-х годов до 2011 года Гватемала входила в пятерку крупнейших мировых производителей и экспортеров кофе. В настоящее время в Гватемале около 130 000 фермеров сажают, собирают и экспортируют кофейные зерна.

Обжарщик

Обжарщик Nicks House
Nick's House - это история о малом бизнесе, сделанном с большим энтузиазмом. Энтузиазм мы подкрепляем постоянным совершенствованием своих знаний и умений. Мы экспериментируем, обрастаем новыми скиллами и инвестируем в технологии, людей и продукты. Упорный труд и неподдельный интерес к кофе сделали нас теми, кто мы есть.

Мы всегда в самой гуще кофейной движухи - участвуем в тренингах и чемпионатах, а в нашей копилке есть сертификаты SCA PROF. Только это не самое главное! Главное, что наш кофе по-настоящему яркий, живой и каждый день радует людей в нашем родном городе и за его пределами.

Мы отобрали для вас лучшее зерно с трёх континентов и обжарили его, наделив одни лоты благородной суровостью (мы же с Урала!), другие - мягкостью и нежностью, чтобы каждый нашёл у нас кофе по душе.

Мы рады быть частью огромного мирового кофейного комьюнити, в которое входят фермеры, бариста, обжарщики и просто любители черного напитка. Присоединяйтесь к Nick's House - будем совершать открытия вместе!
Nicks House
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Колумбия Киндио Андино
Ingresso 84 SCA
Колумбия Киндио Андино
46
Кислотность

2

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

красный апельсин, мандарин, куантро, <>

Доставка 3-5 дней
Specialty
Эфиопия Область Народностей Южной Эфиопии Чире
87 SCA
Эфиопия Область Народностей Южной Эфиопии Чире
36
Кислотность

5

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

жасмин, вишня, ежевика


Specialty
Бразилия Серрадо Минейро Альта Моджиана SHG
Tedjas Coffee Beans 82 SCA
Бразилия Серрадо Минейро Альта Моджиана SHG
53
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

орехи, какао, цитрусовые


Specialty
Набор Фильтр от El Dorado
El Dorado Coffee Roasters
Набор Фильтр от El Dorado
39
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

Доставка 2 дня