Эфиопия Йиргачефф от Just Coffee

Яркий фруктовый кофе со средним телом. Во вкусе - персик, цветочные ноты и черный чай. Во вкусе - лимон, карамель и персик. Прияное, продолжительное, фруктовое послевкусие.

Станция обработки Арича находится на высоте 1900 м над уровнем моря, ближе к городу Йиргачифф в Гедео. Эта станция покупает кофейные ягоды примерно у 750 мелких фермеров, расположенных в этом районе. Их фермы в среднем имеют размер 2 гектара и находятся на высоте от 1900 до 2100 над уровнем моря. Эта станция мытой обработки расположена недалеко от реки и мелких фермерских хозяйств, что означает, что ни одному фермеру не нужно везти свой кофе дольше 40 минут. Заведующий станцией - Чераб на Бетесебу.

Куруме - один из местных сортов, обнаруженных в районе Йиргачиффи. Дерево Куруме плодоносит некрупными ягодами и дает хороший урожай. Куруме-широко выращиваемый сорт среди фермеров Гуджи и Гедео, включая Йиргачифф.