Кофе

Кофе Ethiopia Oromia Israel Degfa

персик, красный апельсин, тропические фрукты
45
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
86 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon из Москвы: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки анаэробный
Высота выращивания 2300
Обжарщик Джаст кофе
Оттенки вкуса персик, красный апельсин, тропические фрукты
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Яркий сладкий кофе с плотным, округлым телом. В аромате малина, тропические фрукты и алкогольные ноты. Во вкусе персик, красный апельсин и хмель Citra. Приятное продолжительное послевкусие с оттенками тропических фруктов.

Этот кофе производится на частной ферме Израиля Дегфы в Анасоре. До фермы легко добраться на машине, она ближе всего расположена к станции мытой обработки Адола.

Израилю принадлежит также 26 станций на юге и юго-западе Эфиопии.

Станции обработки Израиля объединяет не только их удачное местоположение (близость к городам, высоты), но и то, что Израиль вкладывает средства и ресурсы в их развитие, улучшая качество производимого кофе.

Этот кофе анаэробной обработки (semi carbonic maceration): кофе помещают в специальные резервуары (большие бочки с крышкой), где в течение 36 часов он выдерживался в условиях отсутствия кислорода. Израиль описывает процесс так: кофе из верхней части резервуара «давит» на кофе из нижней части резервуара, при этом выделяется CO2, создавая анаэробную среду, что в совокупности влияет на вкус кофе.
Обработка анаэробный
Высота выращивания 2300
Оттенки вкуса персик, красный апельсин, тропические фрукты
Страна выращивания Ethiopia
Регион выращивания Oromia
Оценка Q-грейдера 86
Артикул JC-EOID-025-F
Кислотность 2 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 3 / 5
Поставщик Just Coffee
Турка

                                                
Развернуть
Аэропресс

                                                
Развернуть
Кемекс

                                                
Развернуть
Френч-пресс

                                                
Развернуть
Фильтр/V60

                                                
Развернуть
Гейзер

                                                
Развернуть
Страна
Эфиопия (бывшая Абиссиния) – родина арабики, кофейные зерна здесь выращивают более тысячи лет. Несмотря на это, доля эфиопского кофе на мировом рынке составляет всего 3%, однако и такие скромные показатели играют существенную роль в экономике государства: более 30% прибыли с экспорта приходится именно на кофе. Здесь, в условиях сухого и жаркого африканского климата, вызревают самые высококачественные сорта кофе в мире. Эфиопский кофе имеет очень разнообразную вкусовую гамму. Общими для всех эфиопских сортов являются сложность и богатство вкусов. Эфиопский кофе обладает изысканным вкусом, сильным, пьянящим ароматом, высокой плотностью и сладостью во вкусе, напоминающей тропические фрукты и крепленое вино. Букет: виноград и вино, цветы и теплые пряности, нотки бергамота и жасмина, шоколад, легкая яблочная/ягодная кислотность и приятная горчинка.
Обжарщик Джаст кофе
Нич­то не вдох­новля­ет нас боль­ше, чем по­нима­ние то­го, что про­дукт, ко­торый мы соз­да­ем, спо­собен по­мочь каж­до­му из нас.

Наш ко­фе ежед­невно вдох­новля­ет мно­гих лю­дей на дос­ти­жение но­вых ре­зуль­та­тов, ко­торые из­ме­нят их жизнь к луч­ше­му. Та­кие из­ме­нения, да­же ес­ли они очень ма­лень­кие, в со­вокуп­ности об­ла­да­ют боль­шим по­тен­ци­алом. По­нима­ние это­го при­да­ёт нам си­лы ра­ботать бо­лее про­дук­тивно, по­тому что за­дача по из­ме­нению ми­ра к луч­ше­му - это то, что нас объ­еди­ня­ет.

На­ша цель - пос­тро­ить са­мый сов­ре­мен­ный ин­тернет-сер­вис по дос­тавке све­же­об­жа­рен­но­го ко­фе и со­путс­тву­ющих то­варов.

На­ша цель - стать бли­же к по­купа­телю. Что­бы вдох­но­вение бы­ло на рас­сто­янии вы­тяну­той ру­ки и что­бы оно бы­ло дос­тупнее.

В ко­неч­ном ито­ге, для дос­ти­жения все­го это­го, мы стре­мим­ся к со­вер­шенс­тву всех про­цес­сов на­шей де­ятель­нос­ти. Для это­го мы ин­вести­ру­ем в тех­но­логии, лю­дей и про­дук­ты. По­тому что для нас это важ­но.

На­ша ком­па­ния ра­бота­ет с 2014 го­да. За это вре­мя мы не толь­ко на­учи­лись де­лать пот­ря­са­ющий про­дукт, но и за­няли ли­диру­ющие по­зиции по пос­тавке сов­ре­мен­но­го ко­фей­но­го обо­рудо­вания и ак­сессу­аров на наш ры­нок, по­тому что нам нра­вит­ся ког­да есть вы­бор.

Джас­тко­фе - си­ла вдох­но­вения.
Джаст кофе
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться