Кофе Колумбия Уила Ла Эсперанца от Just Coffee, купить в интернет-магазине «Specialty»

Specialty

Кислотность

Сладость

Плотность

Оценка Q-грейдера

87 SCA

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Способ обработки натуральный

Высота выращивания 1700-1900

Обжарщик Just Coffee

Оттенки вкуса клубника, алкоголь, карамель

Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание Характеристики Приготовление и рецепты Обжарщик

Описание

Кофе с плотной и высокой сладостью. В аромате - клубничное варенье, черника и карамель. Во вкусе - клубничный ликер, темный виноград и карамель. Приятное, продолжительное послевкусие.

Ферма Ла Виргиния (La Virginia) располагается в регионе Уилла (Huila) на высотах от 1700 до 1900 метров над уровнем моря. Ферма принадлежит Рафаэлю Айа (Rafael Aya Martinez), которому активно помогает его старший сын Рафито, ему 13 лет. Размер фермы 7 га, под посадку кофе выделено 4 из них. На ферме выращивают такие разновидности кофе, как катурра, колумбия, розовый бурбон и пакамара.

Ягоды сушат от 7 до 25 дней в зависимости от погодных условий в маркезине до влажности 13 – 15%, а затем досушивают в гвардиолах до 11 – 12,5%. Главный урожай длится с октября по ноябрь.

Характеристики

Обработка натуральный

Высота выращивания 1700-1900

Оттенки вкуса клубника, алкоголь, карамель

Страна выращивания Колумбия

Регион выращивания Уила

Оценка Q-грейдера 87

Артикул JC-CHLA-025-F

Кислотность 4 / 5

Сладость 4 / 5

Плотность 5 / 5

Обжарщик Just Coffee