Кофе

Колумбия Уила Ла Эсперанца от Just Coffee

клубника, алкоголь, карамель
44
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
87 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1700-1900
Обжарщик Just Coffee
Оттенки вкуса клубника, алкоголь, карамель
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Кофе с плотной и высокой сладостью. В аромате - клубничное варенье, черника и карамель. Во вкусе - клубничный ликер, темный виноград и карамель. Приятное, продолжительное послевкусие.

Ферма Ла Виргиния (La Virginia) располагается в регионе Уилла (Huila) на высотах от 1700 до 1900 метров над уровнем моря. Ферма принадлежит Рафаэлю Айа (Rafael Aya Martinez), которому активно помогает его старший сын Рафито, ему 13 лет. Размер фермы 7 га, под посадку кофе выделено 4 из них. На ферме выращивают такие разновидности кофе, как катурра, колумбия, розовый бурбон и пакамара.

Ягоды сушат от 7 до 25 дней в зависимости от погодных условий в маркезине до влажности 13 – 15%, а затем досушивают в гвардиолах до 11 – 12,5%. Главный урожай длится с октября по ноябрь.

Характеристики

Обработка натуральный
Высота выращивания 1700-1900
Оттенки вкуса клубника, алкоголь, карамель
Страна выращивания Колумбия
Регион выращивания Уила
Оценка Q-грейдера 87
Артикул JC-CHLA-025-F
Кислотность 4 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 5 / 5
Обжарщик Just Coffee
Поставщик Just Coffee
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Приготовление и рецепты

Турка

Развернуть
Аэропресс

Развернуть
Кемекс

Развернуть
Френч-пресс

Развернуть
Фильтр/V60

Развернуть
Гейзер

Развернуть

Обжарщик

Обжарщик Just Coffee
Just Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Колумбия Уила
Hedonist Roastery 85 SCA
Колумбия Уила
55
Кислотность

5

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

красное яблоко, тёмный виноград, какао

Доставка 3 дня
Specialty
Uganda Mbale Elgon
Nicks House 87 SCA
Uganda Mbale Elgon
15
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

красные ягоды, карамель, фрукты

Доставка 3-5 дней
Specialty
Кения Киамбу  АВ
86.25 SCA
Кения Киамбу АВ
37
Кислотность

5

/5

Сладость

3

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

красная смородина, клубника, лимон

Доставка 3-5 дней
Specialty
Guatemala Solola San Isidro SHB
Sibaristica 84 SCA
Guatemala Solola San Isidro SHB
30
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

слива, грецкий орех, сухофрукты, шоколад

Доставка от 2 дней