Кофе

Colombia Huila El Jardin Edgar Ramirez

роза, мёд, сливочный
28
El Dorado Coffee Roasters
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
88 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry от: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1600
Оттенки вкуса роза, мёд, сливочный
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Розовый Бурбон – это гибрид красного и желтого Бурбона, взявший самое лучшее от обоих прародителей: яркий медово-цветочный аромат и элегантный сбалансированный букет с экзотическими нотками розового перца. Хотя Бурбон, как таковой в целом не является типичной для Колумбии разновидностью кофе, розовый Бурбон впервые появился именно в колумбийском департаменте Уила.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1600
Оттенки вкуса роза, мёд, сливочный
Страна выращивания Colombia
Регион выращивания Huila
Оценка Q-грейдера 88
Артикул ED-COPB-100-F
Поставщик El Dorado Coffee Roasters
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Происхождение зерна

Страна
Колумбия занимает первое место в мире по производству мытого кофе и второе после Бразилии по производству арабики в целом. С 2007 года торговая марка «Колумбийский кофе» защищена законодательством Европейского союза, и применяется только к кофе, выращенному на территории Колумбии. Колумбийский кофе вполне заслуженно завоевал мировую славу. Впервые завезли его сюда в начале XVIII века, сейчас Колумбия находится на втором месте после Бразилии по объемам выращивания кофе. При этом в Колумбии выращивают только арабику, причем большая часть колумбийской арабики — превосходные образцы, выращенные в небольших хозяйствах в высокогорных районах, где кофейные зерна бережно собираются и обрабатываются влажным способом. Колумбийский кофе часто характеризуют как бархатистый, сильный, с запоминающимся ароматом. Во вкусе присутствует и легкая горчинка, и мягкая кислинка, и едва уловимые фруктовые ноты. Но главная отличительная особенность колумбийской арабики — удивительная гармоничность и сбалансированность вкуса и аромата. Штат Нарино (Narino State) в южной Колумбии сегодня производит самый качественный колумбийский кофе. Букет: сладкий, сочный, со вкусом сиропа. Яркая яблочная кислотность. Во вкусе тропические фрукты: тайский ананас, лемонграс, груша и кленовый сироп.

Отзывы

Михаил
Нижний Новгород
21.10.2021 12:55
Кофе Colombia Huila El Jardin Edgar Ramirez

Обжарщик

Обжарщик El Dorado Coffee Roasters
При выборе каждого лота мы проводим тщательную проверку и не выпускаем на рынок продукт, который бы не стали приобретать сами. Регулярно обновляем ассортимент, чтобы вместе с вами не отставать от трендов. На нашем производстве используются современные обжарочные машины, позволяющие добиваться стабильного и высокого качества вкуса. Все процессы автоматизированы, а за настройку оборудования отвечают профессионалы с общим стажем работы более 15 лет.

Весь кофе мы обжариваем бесконтактным методом в потоке горячего воздуха на ростерах TYPHOON. Данный способ позволяет добиться максимально равномерной и стабильной обжарки. Это самая современная технология на сегодняшний день, позволяющая подобрать индивидуальный подход к каждому сорту кофе и максимально подчеркнуть особенности, заложенные природой в кофейную ягоду.

El Dorado Coffee Roasters
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Колумбия Антьокия  Supremo
Specialty.Ru 83.75 SCA
Колумбия Антьокия Supremo
55
Кислотность

4

/5

Сладость

2

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

красные ягоды, цитрусовые, шоколад

Доставка 1 день
Specialty
Colombia Tolima Hasienda El Porvenir
Nicks House 87.5 SCA
Colombia Tolima Hasienda El Porvenir
25
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

клубника, изюм, грейпфрут

Доставка 3-5 дней
Новинка
Specialty
Набор подарочный Hario 1
Набор подарочный Hario 1
31
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса


Хит продаж
Specialty
Капуслы Brazil Cerrado Mineiro Expocaccer
Sibaristica 81.5 SCA
Капуслы Brazil Cerrado Mineiro Expocaccer
35
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

фундук, жёлтое яблоко, шоколад, карамель

Доставка 2 дня