Кофе Brazil Mogiana от Как выбрать кофе?, купить в интернет-магазине «Specialty»

Новинка

Specialty

Кислотность

Сладость

Плотность

Оценка Q-грейдера

80.5 SCA

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Ozon из Москвы: 3 дня
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Способ обработки натуральный

Высота выращивания 1000

Обжарщик Джаст кофе

Оттенки вкуса сухофрукты, шоколад, орехи, карамель

Все характеристики

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Ozon: 3 дня
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание Характеристики Приготовление и рецепты Происхождение зерна Обжарщик

Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате карамель и жареный фундук. Во вкусе шоколад, орехи и сухофрукты. Сладкое, долгое послевкусие.

Моджиана находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу, и является одним из трех основных регионов Бразилии по производству арабики наряду с Серрадо и Суль-ди-Минас. Название «Моджиана» произошло от названия крупной железнодорожной компании, оперировавшей в этом регионе тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как одно целое.

Обработка натуральный

Высота выращивания 1000

Оттенки вкуса сухофрукты, шоколад, орехи, карамель

Страна выращивания Brazil

Регион выращивания Mogiana

Оценка Q-грейдера 80.5

Артикул JC-BRMO-100-E

Кислотность 1 / 5

Сладость 4 / 5

Плотность 4 / 5

Поставщик Just Coffee

Турка

Развернуть

Аэропресс

Развернуть

Кемекс

Развернуть

Френч-пресс

Развернуть

Фильтр/V60

Развернуть

Гейзер

Развернуть

Страна

Бразилия — крупнейший в мире производитель кофе: почти треть всех выращиваемых зерен в мире принадлежит этой стране. Большинство кофейных плантация расположены в южных штатах Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Парана, климат которых идеально подходит для производства кофе. Кофе здесь растет на красных глинах (terra roxa) — смеси вулканических пород и перегноя. На удивительно низкой высоте плоскогорий климат неустойчивый, встречаются заморозки, засухи, ураганы, ветра, град. Так как местный кофе не выращивается на высокогорных плантациях, он имеет довольно крепкий, сбалансированный вкус без какой-либо кислинки. Для обработки зеленого кофе используется, в основном, сухой способ, поэтому его вкус обладает дополнительной плотностью. Вкус бразильского кофе отличается горчинкой, он довольно резкий и имеет иногда лекарственные ноты из-за большого присутствия хинина в почвах страны.

Обжарщик Джаст кофе

Ничто не вдохновляет нас больше, чем понимание того, что продукт, который мы создаем, способен помочь каждому из нас.

Наш кофе ежедневно вдохновляет многих людей на достижение новых результатов, которые изменят их жизнь к лучшему. Такие изменения, даже если они очень маленькие, в совокупности обладают большим потенциалом. Понимание этого придаёт нам силы работать более продуктивно, потому что задача по изменению мира к лучшему - это то, что нас объединяет.

Наша цель - построить самый современный интернет-сервис по доставке свежеобжаренного кофе и сопутствующих товаров.

Наша цель - стать ближе к покупателю. Чтобы вдохновение было на расстоянии вытянутой руки и чтобы оно было доступнее.

В конечном итоге, для достижения всего этого, мы стремимся к совершенству всех процессов нашей деятельности. Для этого мы инвестируем в технологии, людей и продукты. Потому что для нас это важно.

Наша компания работает с 2014 года. За это время мы не только научились делать потрясающий продукт, но и заняли лидирующие позиции по поставке современного кофейного оборудования и аксессуаров на наш рынок, потому что нам нравится когда есть выбор.

Джасткофе - сила вдохновения.