Кофе

Кофе Brazil Cerrado Mineiro Fazenda Santo Antônio do Capão Seco

красные ягоды, сливочный, фрукты, изюм
32
0
Specialty
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
85 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry от: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1200
Оттенки вкуса красные ягоды, сливочный, фрукты, изюм
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa
Эта Бразилия начинается с яркого фруктового аромата и продолжается россыпью спелых и сладких фруктов во вкусе, к которым постепенно присоединяются сочные красные ягоды, изюм и нежное сливочное послевкусие. Интересно, сладко, насыщенно – яркий и нетипичный представитель своего региона
Обработка натуральный
Высота выращивания 1200
Оттенки вкуса красные ягоды, сливочный, фрукты, изюм
Страна выращивания Brazil
Регион выращивания Cerrado Mineiro
Оценка Q-грейдера 85
Артикул CD-BRLS-025-F
Кислотность 3 / 5
Сладость 5 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик Департамент Кофе
Поставщик Департамент Кофе
Страна
Бразилия — крупнейший в мире производитель кофе: почти треть всех выращиваемых зерен в мире принадлежит этой стране. Большинство кофейных плантация расположены в южных штатах Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Парана, климат которых идеально подходит для производства кофе. Кофе здесь растет на красных глинах (terra roxa) — смеси вулканических пород и перегноя. На удивительно низкой высоте плоскогорий климат неустойчивый, встречаются заморозки, засухи, ураганы, ветра, град. Так как местный кофе не выращивается на высокогорных плантациях, он имеет довольно крепкий, сбалансированный вкус без какой-либо кислинки. Для обработки зеленого кофе используется, в основном, сухой способ, поэтому его вкус обладает дополнительной плотностью. Вкус бразильского кофе отличается горчинкой, он довольно резкий и имеет иногда лекарственные ноты из-за большого присутствия хинина в почвах страны.
Обжарщик Департамент Кофе
Мы предлагаем широкий выбор свежеобжаренного кофе собственного производства. Коммерческий кофе жарим также ответственно и профессионально, как и дорогие сорта спешалти (specialty coffee).

Ассортимент нашей продукции включает как моносорта и бленды (эспрессо смеси) для приготовления в рожковой кофемашине или суперавтомате, так и кофе, обжаренный для альтернативных способов заваривания: фильтр-кофе и френч-пресса, V60 и кемекса, джезвы и аэропресса.

В ассортименте компании всегда присутствует кофе из Центральной и Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии. Но если вам потребуется какой-либо специальный сорт кофе, мы всегда можем получить его под заказ.
Департамент Кофе

Вам может понравиться

Specialty
Кофе Colombia Antioquia  Supremo
Ingresso 84 SCA
Кофе Colombia Antioquia Supremo
22
0

вишня, ежевика, шоколад

Доставка 3-5 дней
Specialty
Набор подарочный Moka 2
Хит продаж
Specialty
Капуслы Ethiopia Nensebo Bale Mountain
BolsheCoffee Roasters 88 SCA
Капуслы Ethiopia Nensebo Bale Mountain
38
0

черника, персик

Доставка от 2 дней
Specialty
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
BolsheCoffee Roasters 85 SCA
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
28
0

тёмные ягоды, абрикос, карамель

Доставка от 2 дней