Кофе

Уганда Сипи Фоллз

курага, красное яблоко, сухофрукты
34
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
85 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки хани
Высота выращивания 1300 - 2000
Обжарщик August Coffee
Оттенки вкуса курага, красное яблоко, сухофрукты
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Яркий кофе хани обработки прямиком из сердца Уганды порадует вас сочетанием кураги, чернослива, красного яблока и крыжовника во вкусе.

Этот кофе выращен в районе Сипи Фоллз, который находится у подножия горы Элгон, являющейся одним из крупнейших вулканов Африки. Достигая 80 км в диаметре, гора располагается на восточной границе Уганды и западной границы Кении. Самая высокая ее точка — Вагагай (4321 м над уровнем моря) — находится на территории Уганды.

Сорт назван в честь сочетания трех водопадов, разделенных крутыми склонами холмов в Капчорве недалеко от границы с Кенией. Самый высокий и главный водопад падает с высоты 95 метров, предлагая красивые и великолепные пейзажи!

Характеристики

Обработка хани
Высота выращивания 1300 - 2000
Оттенки вкуса курага, красное яблоко, сухофрукты
Страна выращивания Уганда
Регион выращивания Сипи Фоллз
Оценка Q-грейдера 85
Артикул AG-UGSF-020-F
Кислотность 4 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик August Coffee
Поставщик August Coffee

Обжарщик

Обжарщик August Coffee

Путь компании начался в далёком 2005 году, когда основатель компании Геннадий Трояновский вместе со своим братом Вячеславом продавали итальянский кофе в России. Позже, в 2011 году был открыт цех по обжарке кофе, а в 2015 году положено начало деятельности компании «ТроБрат», которая занимается производством ростеров и дестоунеров. По сути своей – это уникальный проект, поскольку над ним работал тандем из людей, поистине увлеченных кофе.

И сейчас обжарка кофе на собственном оборудовании – это наша гордость, поскольку мы полностью контролируем весь процесс.

Идея открыть August Coffee пришла в августе 2019 года – отсюда и название нашего бренда. Тогда и началась плодотворная работа по развитию – мы отправились за нашим первым кофе в Эфиопию, Бразилию и Колумбию и в том же году, начали налаживать инфраструктуру будущего цеха обжарки. Все это трудоемкий процесс, но оно действительно того стоит!

Весной 2020 года мы привезли из Тюмени наши ростеры – именно там находится производство ростеров «ТроБрат», и начали свою деятельность. Несмотря на трудный период пандемии, мы не прекращали усердно трудиться и развивать в том числе и наш интернет-магазин. 

Для нас было важно найти таких же увлеченных своим делом людей – работа с небольшими кофейными компаниями помогла нам осознать ценность такого сотрудничества. Мы всегда можем отследить происхождение зерна, его качество, трудовые условия на фермах. Для наших импортеров очень важно понятие «честной торговли», за которую мы платим справедливую цену. 

August Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Капсулы Nespresso Ethiopia  Kochere
SUBMARINE 84 SCA
Капсулы Nespresso Ethiopia Kochere
34
Кислотность

2

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

сухофрукты, орехи, бергамот

Доставка 3 дня
Specialty
Colombia Quindio
August Coffee 86.25 SCA
Colombia Quindio
34
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

красный апельсин, слива, зелёное яблоко


Specialty
Индия Карнатака
Just Coffee 80 SCA
Индия Карнатака
30
Кислотность

1

/5

Сладость

3

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

абрикос, тростниковый сахар, цветы


Specialty
Набор кофе Мытый кофе Junight
Junight Coffee Roastery
Набор кофе Мытый кофе Junight
46
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

Доставка 2 дня