Кофе

Уганда Сипи Фоллз от August Coffee

курага, красное яблоко, сухофрукты
34
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
85 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry от: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки хани
Высота выращивания 1300 - 2000
Обжарщик August Coffee
Оттенки вкуса курага, красное яблоко, сухофрукты
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Яркий кофе хани обработки прямиком из сердца Уганды порадует вас сочетанием кураги, чернослива, красного яблока и крыжовника во вкусе.

Этот кофе выращен в районе Сипи Фоллз, который находится у подножия горы Элгон, являющейся одним из крупнейших вулканов Африки. Достигая 80 км в диаметре, гора располагается на восточной границе Уганды и западной границы Кении. Самая высокая ее точка — Вагагай (4321 м над уровнем моря) — находится на территории Уганды.

Сорт назван в честь сочетания трех водопадов, разделенных крутыми склонами холмов в Капчорве недалеко от границы с Кенией. Самый высокий и главный водопад падает с высоты 95 метров, предлагая красивые и великолепные пейзажи!

Характеристики

Обработка хани
Высота выращивания 1300 - 2000
Оттенки вкуса курага, красное яблоко, сухофрукты
Страна выращивания Уганда
Регион выращивания Сипи Фоллз
Оценка Q-грейдера 85
Артикул AG-UGSF-020-F
Кислотность 4 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик August Coffee
Поставщик August Coffee
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Обжарщик

Обжарщик August Coffee

Путь компании начался в далёком 2005 году, когда основатель компании Геннадий Трояновский вместе со своим братом Вячеславом продавали итальянский кофе в России. Позже, в 2011 году был открыт цех по обжарке кофе, а в 2015 году положено начало деятельности компании «ТроБрат», которая занимается производством ростеров и дестоунеров. По сути своей – это уникальный проект, поскольку над ним работал тандем из людей, поистине увлеченных кофе.

И сейчас обжарка кофе на собственном оборудовании – это наша гордость, поскольку мы полностью контролируем весь процесс.

Идея открыть August Coffee пришла в августе 2019 года – отсюда и название нашего бренда. Тогда и началась плодотворная работа по развитию – мы отправились за нашим первым кофе в Эфиопию, Бразилию и Колумбию и в том же году, начали налаживать инфраструктуру будущего цеха обжарки. Все это трудоемкий процесс, но оно действительно того стоит!

Весной 2020 года мы привезли из Тюмени наши ростеры – именно там находится производство ростеров «ТроБрат», и начали свою деятельность. Несмотря на трудный период пандемии, мы не прекращали усердно трудиться и развивать в том числе и наш интернет-магазин. 

Для нас было важно найти таких же увлеченных своим делом людей – работа с небольшими кофейными компаниями помогла нам осознать ценность такого сотрудничества. Мы всегда можем отследить происхождение зерна, его качество, трудовые условия на фермах. Для наших импортеров очень важно понятие «честной торговли», за которую мы платим справедливую цену. 

August Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Гватемала Уэуэтенанго  SHG
Tedjas Coffee Beans 85 SCA
Гватемала Уэуэтенанго SHG
30
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

сливочный, абрикос, шоколад

Доставка 3 дня
Specialty
Эфиопия Гуджи  Гр. 1
ИП Чернова Елена Викторовна 87 SCA
Эфиопия Гуджи Гр. 1
39
Кислотность

4

/5

Сладость

3

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

тёмный виноград, черника, лимон

Доставка 5-7 дней
Specialty
Гондурас Ла Пас Маркала Las Lomas
The Coffee Soldiers 87.25 SCA
Гондурас Ла Пас Маркала Las Lomas
19
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

малина, вишня, красное яблоко

Доставка 3 дня
Specialty
Индонезия Sumatra Gayo
Ingresso 86.25 SCA
Индонезия Sumatra Gayo
28
Кислотность

2

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

персик, абрикос

Доставка 3-5 дней