Кофе Ethiopia SNNPR Chire от Arome, купить в интернет-магазине «Specialty»

Specialty

Кислотность

Сладость

Плотность

Оценка Q-грейдера

87 SCA

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Ozon в :
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Способ обработки мытый

Высота выращивания 2100

Обжарщик Arome

Оттенки вкуса жасмин, вишня, ежевика

Все характеристики

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Ozon в :
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание Характеристики Происхождение зерна Обжарщик

В аромате цветы жасмина, ягоды черешни и ежевики. Во вкусе земляника, голубика, красное спелое яблоко. Кислотность выше среднего, сладость средняя, горчинка ниже среднего. Послевкусие зеленого яблока, вишни и персика.

Обработка мытый

Высота выращивания 2100

Оттенки вкуса жасмин, вишня, ежевика

Страна выращивания Ethiopia

Регион выращивания SNNPR

Оценка Q-грейдера 87

Артикул AR-ETCH-100-E

Кислотность 5 / 5

Сладость 4 / 5

Плотность 4 / 5

Обжарщик Arome

Поставщик Arome

Страна

Эфиопия (бывшая Абиссиния) – родина арабики, кофейные зерна здесь выращивают более тысячи лет. Несмотря на это, доля эфиопского кофе на мировом рынке составляет всего 3%, однако и такие скромные показатели играют существенную роль в экономике государства: более 30% прибыли с экспорта приходится именно на кофе. Здесь, в условиях сухого и жаркого африканского климата, вызревают самые высококачественные сорта кофе в мире. Эфиопский кофе имеет очень разнообразную вкусовую гамму. Общими для всех эфиопских сортов являются сложность и богатство вкусов. Эфиопский кофе обладает изысканным вкусом, сильным, пьянящим ароматом, высокой плотностью и сладостью во вкусе, напоминающей тропические фрукты и крепленое вино. Букет: виноград и вино, цветы и теплые пряности, нотки бергамота и жасмина, шоколад, легкая яблочная/ягодная кислотность и приятная горчинка.

Обжарщик Arome

«АРОМЭ» — крупнейшая чайно-кофейная фабрика в Поволжье. Более 10 лет мы занимаемся обжаркой зерна, поставляем кофе и чай высокого качества по Самаре и всему Поволжскому региону.

Открывая фабрику «АРОМЭ» в 2007 году, мы проанализировали рынок и поняли, что в России практически нет поставщиков с идеальным соотношением цены и качества продукции. Появилась цель — сделать качественный продукт доступным.

В первые годы работы мы отбирали лучшие сорта чая, параллельно запустили собственную обжарку кофе. Наладив прямые поставки из Европы, Азии и Южной Америки, мы начали закупать зерно высокого класса Speciality.

Цены стали приятнее, а мы приблизились к цели.

За последние несколько лет мы оптимизировали процессы закупки, обжарки, транспортировки и сотрудничества  с компаниями разного формата. Благодаря этому сегодня мы можем устанавливать оптимальные цены, за которыми  не скрываются маркетинговые издержки.

Наша миссия — развивать культуру потребления чая и кофе по всей России. Мы не просто продаем первоклассный продукт — мы делимся опытом, который важен для развития бизнеса: от выбора продукции, соответствующей формату заведения, до нюансов приготовления и подачи напитков.