Кофе

Кофе Ethiopia Sidama Chire Haro Bikola Gr. 2

малина, апельсин, персик
32
Specialty.Ru
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
87.25 SCA
Сроки доставки заказа:
  • Доставка 3 часа
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1800
Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Оттенки вкуса малина, апельсин, персик
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon в : 3 часа
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Сладкий, мощный, насыщенный кофе с богатым фруктово-ягодным букетом и долгим кислотным послевкусием. Сочная и богатая кислотность с оттенками цитрусов, сушеных ягод и косточковых фруктов в обрамлении вязкого и обволакивающего тела. Рекомендован для различных техник обжарки, очень гибкий. Превосходный кофе для капельных и дрип методов, а также для насыщенного сладкого эспрессо и молочных напитков.
Обработка натуральный
Высота выращивания 1800
Оттенки вкуса малина, апельсин, персик
Страна выращивания Ethiopia
Регион выращивания Sidama
Оценка Q-грейдера 87.25
Артикул SP-ETHB-100-F
Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Поставщик Specialty.Ru
Страна
Эфиопия (бывшая Абиссиния) – родина арабики, кофейные зерна здесь выращивают более тысячи лет. Несмотря на это, доля эфиопского кофе на мировом рынке составляет всего 3%, однако и такие скромные показатели играют существенную роль в экономике государства: более 30% прибыли с экспорта приходится именно на кофе. Здесь, в условиях сухого и жаркого африканского климата, вызревают самые высококачественные сорта кофе в мире. Эфиопский кофе имеет очень разнообразную вкусовую гамму. Общими для всех эфиопских сортов являются сложность и богатство вкусов. Эфиопский кофе обладает изысканным вкусом, сильным, пьянящим ароматом, высокой плотностью и сладостью во вкусе, напоминающей тропические фрукты и крепленое вино. Букет: виноград и вино, цветы и теплые пряности, нотки бергамота и жасмина, шоколад, легкая яблочная/ягодная кислотность и приятная горчинка.
Анастасия
01.08.2022 18:13
Кофе Ethiopia Sidama Chire Haro Bikola Gr. 2
Оч вкусно!
Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Компания BOLSHECOFFEE ROASTERS начала свою историю в 2012 году с маленькой кофейни в центре парка и за 8 лет выросла до 6 заведений, тренинг-центра, сервисного отдела и собственного обжарочного производства.
В тренинг-центре проходят как занятия для собственных сотрудников,  так и комплексные курсы для бариста других компаний и кофейных энтузиастов-любителей. Каждое из заведений обладает своей концепцией, собственным дизайном и меню.
Сервисный отдел оказывает широкий спектр услуг по обслуживанию и ремонту кофейного оборудования.
Производство занимает площадь 300 м2, коллектив состоит из 8 человек.
Объем производства 6-7 тонн в месяц: кофе для своих заведений, интернет-магазин, b2b-направление и контрактная обжарка. Концепцией обжарки является небольшой ассортимент лотов с быстрой ротацией.
BolsheCoffee Roasters
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Кофе Guatemala Antigua Santa Catalina
West 4 Roasters 86.5 SCA
Кофе Guatemala Antigua Santa Catalina
23
Кислотность

4

/5

Сладость

3

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

абрикос, зелёный виноград, карамель

Доставка 3 дня
Specialty
Кофе Ethiopia Sidamo  Gr. 2
Specialty.Ru 86 SCA
Кофе Ethiopia Sidamo Gr. 2
36
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

дыня, вишня, малина

Доставка 1 день
Specialty
Кофе Ethiopia Sidamo
August Coffee 84.75 SCA
Кофе Ethiopia Sidamo
48
Кислотность

4

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

дыня, лимон, цветы


Specialty
Кофе Ethiopia Guji Gedeb Kello#4
BolsheCoffee Roasters 88 SCA
Кофе Ethiopia Guji Gedeb Kello#4
35
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

ананас, персик, бергамот

Доставка 2 дня