Кофе

Эфиопия Ненсебо Вореда Бэйл Маунтин

тропические фрукты, малина, ежевика
21
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
86.5 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1800–2100
Обжарщик Dammi Caffe Roasters
Оттенки вкуса тропические фрукты, малина, ежевика
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

В чашке: тропические фрукты, малина, ежевика

Зона: Западный Арси, Ненсебо Вореда

Ферма: Бале Маунтин

Площадь фермы: 150 гектаров

Высота произрастания: 1800–2100 метров над уровнем моря

Окруженная лесами и двумя реками ферма Бале Маунтин расположена в зоне Западного Арси, Ненсебо Вореда, неподалеку от одноименной реки и национального парка Бале. На территории парка обитают редкие виды животных: горная ньяла и красная лиса — это эндемики, встречаются они только здесь.

Горы Бале относятся к массиву Бале-Арси, образующего западную часть юго-восточного нагорья Эфиопии, высота которого достигает 3000 метров над уровнем моря. Ферма располагается немного ниже — на высоте 1800–2100 метров, хотя ее территория прослеживается до отметки 2400 метров, но здесь уже кофе не выращивают, так как это охраняемая государством территория (проект по сохранению горных лесов).

Характеристики

Обработка натуральный
Высота выращивания 1800–2100
Оттенки вкуса тропические фрукты, малина, ежевика
Страна выращивания Эфиопия
Регион выращивания Ненсебо Вореда
Оценка Q-грейдера 86.5
Артикул DC-ETBM-100-F
Кислотность 3 / 5
Сладость 2 / 5
Плотность 2 / 5
Обжарщик Dammi Caffe Roasters
Поставщик Dammi Caffe Roasters
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Обжарщик

Обжарщик Dammi Caffe Roasters
Благодаря тому, что мы работаем на современных ростерах Loring, Probat и Diedrich, у нас есть возможность каждому сорту кофе подобрать тот профиль обжарки, который максимально раскрывает вкус и аромат кофе.
Dammi Caffe Roasters
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Rwanda Muteteli
Департамент Кофе 82 SCA
Rwanda Muteteli
50
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

карамель, слива, абрикос

Доставка 2 дня
Specialty
Kenya Kirinyaga Baragwi Muchagara АА
Junight Coffee Roastery 86.5 SCA
Kenya Kirinyaga Baragwi Muchagara АА
52
Кислотность

5

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

красная смородина, черешня, киви

Доставка 2 дня
Specialty
Подарочный набор в английском стиле
Подарочный набор в английском стиле
31
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса


Specialty
Эфиопия Адола Гелана Геша
August Coffee 85 SCA
Эфиопия Адола Гелана Геша
34
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

печёное яблоко, вишня, лимон