Кофе

Эфиопия Йиргачефф Озеро Тана

курага, малина, пряности
36
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
83.75 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1900-2100
Обжарщик August Coffee
Оттенки вкуса курага, малина, пряности
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Знаменитый эфиопский кофе мытой обработки из региона Иргачеффе, во вкус которого вы почувствуете знакомые ноты, которые присущи местной арабике, однако это не означает, что кофе вас не удивит – здесь вы можете встретите ноты кураги, малины, цветочный мед, пряности, гранат

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1900-2100
Оттенки вкуса курага, малина, пряности
Страна выращивания Эфиопия
Регион выращивания Йиргачефф
Оценка Q-грейдера 83.75
Артикул AG-ETTN-020-F
Кислотность 4 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик August Coffee
Поставщик August Coffee
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Обжарщик

Обжарщик August Coffee

Путь компании начался в далёком 2005 году, когда основатель компании Геннадий Трояновский вместе со своим братом Вячеславом продавали итальянский кофе в России. Позже, в 2011 году был открыт цех по обжарке кофе, а в 2015 году положено начало деятельности компании «ТроБрат», которая занимается производством ростеров и дестоунеров. По сути своей – это уникальный проект, поскольку над ним работал тандем из людей, поистине увлеченных кофе.

И сейчас обжарка кофе на собственном оборудовании – это наша гордость, поскольку мы полностью контролируем весь процесс.

Идея открыть August Coffee пришла в августе 2019 года – отсюда и название нашего бренда. Тогда и началась плодотворная работа по развитию – мы отправились за нашим первым кофе в Эфиопию, Бразилию и Колумбию и в том же году, начали налаживать инфраструктуру будущего цеха обжарки. Все это трудоемкий процесс, но оно действительно того стоит!

Весной 2020 года мы привезли из Тюмени наши ростеры – именно там находится производство ростеров «ТроБрат», и начали свою деятельность. Несмотря на трудный период пандемии, мы не прекращали усердно трудиться и развивать в том числе и наш интернет-магазин. 

Для нас было важно найти таких же увлеченных своим делом людей – работа с небольшими кофейными компаниями помогла нам осознать ценность такого сотрудничества. Мы всегда можем отследить происхождение зерна, его качество, трудовые условия на фермах. Для наших импортеров очень важно понятие «честной торговли», за которую мы платим справедливую цену. 

August Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Подарок Турка Soy 2
Подарок Турка Soy 2
54
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса


Specialty
Rwanda Nyamasheke
August Coffee 85.5 SCA
Rwanda Nyamasheke
45
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

клубника, апельсин, тёмный шоколад, чёрный чай


Specialty
Ethiopia Guji Welichu Wachu
West 4 Roasters 87 SCA
Ethiopia Guji Welichu Wachu
45
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

клубника, апельсин, шоколад

Доставка 3 дня
Specialty
Набор Сити green
Набор Сити green
15
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса