Кофе

Колумбия Киндио

малина, мёд, тростниковый сахар
40
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
87.5 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1600-1700
Обжарщик August Coffee
Оттенки вкуса малина, мёд, тростниковый сахар
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Колумбия Ла Палома розовый бурбон – лот, выращенный в регионе Киндио на ферме Кампо Эрмосо (Campo Hermoso), на участках El Placer и La Paloma, и сочетающий в себе вкусы леденцов, зеленого крыжовника и помело.
Киндио — это самое сердце кофейной зоны, поскольку именно здесь преобладает мягкий климат со средней температурой в 20-25 градусов Цельсия. Такой климат позволяет выращивать на благодатных вулканических почвах  великолепный колумбийский кофе, отличающийся мягким непревзойденным вкусом и изысканным ароматом.

Характеристики

Обработка натуральный
Высота выращивания 1600-1700
Оттенки вкуса малина, мёд, тростниковый сахар
Страна выращивания Колумбия
Регион выращивания Киндио
Оценка Q-грейдера 87.5
Артикул AG-COLP-020-F
Кислотность 5 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 3 / 5
Обжарщик August Coffee
Поставщик August Coffee
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Да

Обжарщик

Обжарщик August Coffee

Путь компании начался в далёком 2005 году, когда основатель компании Геннадий Трояновский вместе со своим братом Вячеславом продавали итальянский кофе в России. Позже, в 2011 году был открыт цех по обжарке кофе, а в 2015 году положено начало деятельности компании «ТроБрат», которая занимается производством ростеров и дестоунеров. По сути своей – это уникальный проект, поскольку над ним работал тандем из людей, поистине увлеченных кофе.

И сейчас обжарка кофе на собственном оборудовании – это наша гордость, поскольку мы полностью контролируем весь процесс.

Идея открыть August Coffee пришла в августе 2019 года – отсюда и название нашего бренда. Тогда и началась плодотворная работа по развитию – мы отправились за нашим первым кофе в Эфиопию, Бразилию и Колумбию и в том же году, начали налаживать инфраструктуру будущего цеха обжарки. Все это трудоемкий процесс, но оно действительно того стоит!

Весной 2020 года мы привезли из Тюмени наши ростеры – именно там находится производство ростеров «ТроБрат», и начали свою деятельность. Несмотря на трудный период пандемии, мы не прекращали усердно трудиться и развивать в том числе и наш интернет-магазин. 

Для нас было важно найти таких же увлеченных своим делом людей – работа с небольшими кофейными компаниями помогла нам осознать ценность такого сотрудничества. Мы всегда можем отследить происхождение зерна, его качество, трудовые условия на фермах. Для наших импортеров очень важно понятие «честной торговли», за которую мы платим справедливую цену. 

August Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Brazil Carmo de Minas
August Coffee 85 SCA
Brazil Carmo de Minas
50
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

шоколад, орехи, фрукты


Хит продаж
Specialty
Подарок AeroPress Go
Подарок AeroPress Go
51
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса


Specialty
Kenya Gichathaini   АА
NWCC 87.25 SCA
Kenya Gichathaini АА
20
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

красная смородина, чёрный чай, красный апельсин, шиповник

Доставка 2 дня
Specialty
Коста Рика Центральная Равнина Сонора
Just Coffee 85.25 SCA
Коста Рика Центральная Равнина Сонора
33
Кислотность

2

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

абрикос, изюм, карамель