Кофе

Кофе Colombia Huila

красный апельсин, мёд, грейпфрут
25
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
85 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 2000
Обжарщик Dammi Caffe Roasters
Оттенки вкуса красный апельсин, мёд, грейпфрут
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
В чашке: красный апельсин, мед, грейпфрут
Сорт:  Кастилло,  Катиморес,  Катурра,  
Ферма: объединение малых фермеров
Регион: Уила
Высота: 2000 метров над уровнем моря
Обработка мытый
Высота выращивания 2000
Оттенки вкуса красный апельсин, мёд, грейпфрут
Страна выращивания Colombia
Регион выращивания Huila
Оценка Q-грейдера 85
Артикул DC-COHU-100-F
Кислотность 5 / 5
Сладость 3 / 5
Плотность 5 / 5
Обжарщик Dammi Caffe Roasters
Поставщик Dammi Caffe Roasters
Страна
Колумбия занимает первое место в мире по производству мытого кофе и второе после Бразилии по производству арабики в целом. С 2007 года торговая марка «Колумбийский кофе» защищена законодательством Европейского союза, и применяется только к кофе, выращенному на территории Колумбии. Колумбийский кофе вполне заслуженно завоевал мировую славу. Впервые завезли его сюда в начале XVIII века, сейчас Колумбия находится на втором месте после Бразилии по объемам выращивания кофе. При этом в Колумбии выращивают только арабику, причем большая часть колумбийской арабики — превосходные образцы, выращенные в небольших хозяйствах в высокогорных районах, где кофейные зерна бережно собираются и обрабатываются влажным способом. Колумбийский кофе часто характеризуют как бархатистый, сильный, с запоминающимся ароматом. Во вкусе присутствует и легкая горчинка, и мягкая кислинка, и едва уловимые фруктовые ноты. Но главная отличительная особенность колумбийской арабики — удивительная гармоничность и сбалансированность вкуса и аромата. Штат Нарино (Narino State) в южной Колумбии сегодня производит самый качественный колумбийский кофе. Букет: сладкий, сочный, со вкусом сиропа. Яркая яблочная кислотность. Во вкусе тропические фрукты: тайский ананас, лемонграс, груша и кленовый сироп.
Обжарщик Dammi Caffe Roasters
Благодаря тому, что мы работаем на современных ростерах Loring, Probat и Diedrich, у нас есть возможность каждому сорту кофе подобрать тот профиль обжарки, который максимально раскрывает вкус и аромат кофе.
Dammi Caffe Roasters
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Кофе Costa Rica Tarrazu  SHB
The Coffee Soldiers 85 SCA
Кофе Costa Rica Tarrazu SHB
26
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

малина, цитрусовые, смородина, шоколад

Доставка 3 дня
Новинка
Specialty
Myanmar  Mandalay Pyin Oo Lwin
Junight Coffee Roastery 81 SCA
Myanmar Mandalay Pyin Oo Lwin
16
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

курага, лемонграсс, чёрный чай

Доставка 2 дня
Specialty
Кофе Honduras La Paz Marcala Las Lomas
The Coffee Soldiers 87.25 SCA
Кофе Honduras La Paz Marcala Las Lomas
19
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

малина, вишня, красное яблоко

Доставка 3 дня
Specialty
Кофе Colombia Quindio Andino
Ingresso 84 SCA
Кофе Colombia Quindio Andino
46
Кислотность

2

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

красный апельсин, мандарин, куантро

Доставка 3-5 дней