Кофе

Бразилия Серрадо Минейро

шоколад, миндаль, лимон
32
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
83 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 1100 -1200
Обжарщик August Coffee
Оттенки вкуса шоколад, миндаль, лимон
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в :
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Кофейное зерно родом из Бразилии, которое приятно порадует вас оттенками молочного шоколада во вкусе, в сочетании с миндалем и лимоном. Натуральная обработка зерна позволяет ощутить насыщенность и сладость в напитке.
Ферма имеет сертификацию Rainforest Alliance – сертификацию организации, которая защищает тропические экосистемы с помощью введения устойчивого экологического сельского хозяйства, которое не нанесет вреда окружающей среде.
И получить данную сертификацию отнюдь не просто – необходимо не только применять минимум химических удобрений и не вырубать леса, но и создавать достойные условия труда для работников ферм, включая и обучение, и социальное обеспечение. Данные принципы позволяют должным образом заботиться об окружающей среде и разумно потреблять, использовать природные ресурсы.

Характеристики

Обработка натуральный
Высота выращивания 1100 -1200
Оттенки вкуса шоколад, миндаль, лимон
Страна выращивания Бразилия
Регион выращивания Серрадо Минейро
Оценка Q-грейдера 83
Артикул AG-BRCM-100-E
Кислотность 3 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик August Coffee
Поставщик August Coffee
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Да

Обжарщик

Обжарщик August Coffee

Путь компании начался в далёком 2005 году, когда основатель компании Геннадий Трояновский вместе со своим братом Вячеславом продавали итальянский кофе в России. Позже, в 2011 году был открыт цех по обжарке кофе, а в 2015 году положено начало деятельности компании «ТроБрат», которая занимается производством ростеров и дестоунеров. По сути своей – это уникальный проект, поскольку над ним работал тандем из людей, поистине увлеченных кофе.

И сейчас обжарка кофе на собственном оборудовании – это наша гордость, поскольку мы полностью контролируем весь процесс.

Идея открыть August Coffee пришла в августе 2019 года – отсюда и название нашего бренда. Тогда и началась плодотворная работа по развитию – мы отправились за нашим первым кофе в Эфиопию, Бразилию и Колумбию и в том же году, начали налаживать инфраструктуру будущего цеха обжарки. Все это трудоемкий процесс, но оно действительно того стоит!

Весной 2020 года мы привезли из Тюмени наши ростеры – именно там находится производство ростеров «ТроБрат», и начали свою деятельность. Несмотря на трудный период пандемии, мы не прекращали усердно трудиться и развивать в том числе и наш интернет-магазин. 

Для нас было важно найти таких же увлеченных своим делом людей – работа с небольшими кофейными компаниями помогла нам осознать ценность такого сотрудничества. Мы всегда можем отследить происхождение зерна, его качество, трудовые условия на фермах. Для наших импортеров очень важно понятие «честной торговли», за которую мы платим справедливую цену. 

August Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Капуслы Nespresso Колумбия Эль Питал
Rockets Coffee Roasters 85 SCA
Капуслы Nespresso Колумбия Эль Питал
27
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

красное яблоко, миндаль


Specialty
Эфиопия Гуджи
Rockets Coffee Roasters 85 SCA
Эфиопия Гуджи
45
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

чёрный чай, персик, цветы

Доставка 3 дня
Specialty
Набор кофе Африка Junight
Junight Coffee Roastery
Набор кофе Африка Junight
50
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

Доставка 2 дня
Specialty
Колумбия Каука
Brew Me 86 SCA
Колумбия Каука
31
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

жёлтое яблоко, цитрусовые, какао

Доставка 3-5 дней