Кофе

Guatemala Huehuetenango MAM

абрикос, апельсин, тёмный шоколад, фундук
43
Junight Coffee Roastery
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
83 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon от: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1500 — 2000
Обжарщик Junight Coffee Roastery
Оттенки вкуса абрикос, апельсин, тёмный шоколад, фундук
Все характеристики

Товар закочился

Показать аналогичный товар
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Ozon: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Mam - название народа, живущего на территориях северо-западной Гватемалы и южной Мексики с начала 2 века н.э.

На каждый праздник эти люди дарят друг другу ‘kape’ (кофе на языке Mam).

Наш микс лотов вырастили на пористых глинах Sierra de los Cuchumatanes, где встречаются холодный воздух гор и тёплые массы с Мексиканского залива.

San Pedro Necta и La Libertad - города в департаменте Huehuetenango (произносится примерно как “уэуэтэнáн(го)”), рядом с которыми ~60 фермеров вырастили всё это дело.

SHB на мешке - это Strongly Hard Bean, т.е. твёрдые семена с высот >1200 м, а ЕР - это European Prep., т.е. ручная и/или оптическая сортировка кофе.
Обработка мытый
Высота выращивания 1500 — 2000
Оттенки вкуса абрикос, апельсин, тёмный шоколад, фундук
Страна выращивания Guatemala
Регион выращивания Huehuetenango MAM
Оценка Q-грейдера 83
Артикул JU-GUHM-025-F
Кислотность 1 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 3 / 5
Обжарщик Junight Coffee Roastery
Поставщик Junight Coffee Roastery
Страна
Кофейные зерна, выращенные в Гватемале, обычно имеют полное тело, богатый шоколадно-какао-аромат и сладость, похожую на ирис. Гватемальский кофе - настоящий кофе Центральной Америки. Кофе появился в Гватемале в середине 1700-х годов благодаря миссионерам-иезуитам. Изначально растения использовались для украшения. При поддержке кофейных плантаций отрасль начала расти. С конца 1800-х годов до 2011 года Гватемала входила в пятерку крупнейших мировых производителей и экспортеров кофе. В настоящее время в Гватемале около 130 000 фермеров сажают, собирают и экспортируют кофейные зерна.
Обжарщик Junight Coffee Roastery
Обжариваем кофе в Санкт-Петербурге.
Junight Coffee Roastery
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Хит продаж
Specialty
Подарок AeroPress Go
Новинка
Specialty
Набор подарочный мини 1
Новинка
Specialty
Кофе Ethiopia Guji
Just Coffee 85 SCA
Кофе Ethiopia Guji
21

груша, слива, клубника, персик

Доставка 3 дня