Кофе

Дрип-пакеты Ethiopia Guji Gr. 2

мёд, чай с бергамотом, лайм, персик
30
0
Sibaristica
Specialty
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
84.5 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry от: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1700 — 2100
Оттенки вкуса мёд, чай с бергамотом, лайм, персик
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry: 2 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa
Сезонный кофе из Эфиопии
Отличается сладким ароматом, яркой кислотностью во вкусе, которые так присущи высокогорной арабике с родины кофе. Пользуется особой популярностью среди любителей кофе, которые почитают его за уникальный комплексный вкус.
Обработка мытый
Высота выращивания 1700 — 2100
Оттенки вкуса мёд, чай с бергамотом, лайм, персик
Страна выращивания Ethiopia
Регион выращивания Guji
Оценка Q-грейдера 84.5
Артикул SI-ETG2-10-D
Кислотность 4 / 5
Сладость 3 / 5
Плотность 2 / 5
Обжарщик Sibaristica
Поставщик Sibaristica
Страна
Эфиопия (бывшая Абиссиния) – родина арабики, кофейные зерна здесь выращивают более тысячи лет. Несмотря на это, доля эфиопского кофе на мировом рынке составляет всего 3%, однако и такие скромные показатели играют существенную роль в экономике государства: более 30% прибыли с экспорта приходится именно на кофе. Здесь, в условиях сухого и жаркого африканского климата, вызревают самые высококачественные сорта кофе в мире. Эфиопский кофе имеет очень разнообразную вкусовую гамму. Общими для всех эфиопских сортов являются сложность и богатство вкусов. Эфиопский кофе обладает изысканным вкусом, сильным, пьянящим ароматом, высокой плотностью и сладостью во вкусе, напоминающей тропические фрукты и крепленое вино. Букет: виноград и вино, цветы и теплые пряности, нотки бергамота и жасмина, шоколад, легкая яблочная/ягодная кислотность и приятная горчинка.
Обжарщик Sibaristica
Sibaristica — это проект, который включает в себя четыре года изучения рынка, потребностей заведений и понимания продукта. Мы прошли через все: продажа итальянского кофе, коммерческий кофе и обжарка на аутсорсе. В результате вместе с накопленным опытом сформировалось понимание формата, и четкая концепция.

В апреле 2018 года, в огромном пространстве под одной крышей расположились офис, обжарка, кофейня, тренинг центр, цех по ремонту оборудования и коллектив, который раньше состоял всего лишь из четырех человек, а за следующие 12 месяцев вырос до пятнадцати.

Одной из идей спешалти кофе, является абсолютная прозрачность и мы хотели максимально передать это в нашем пространстве. В нашем офисе практически нет стен для того, чтобы каждый гость, придя за чашечкой кофе, смог увидеть все процессы производства.

В нашей команде нет случайных людей - каждый из сотрудников всем сердцем вовлечен в кофейную индустрию. В отделе маркетинга, на производстве, на контроле качества и офисе есть люди, которые раньше работали бариста.
Sibaristica

Вам может понравиться

3 часа
Specialty
Кофе Brazil Sul-du-Minas Kooshupe GTFC
Specialty.Ru 83.25 SCA
Кофе Brazil Sul-du-Minas Kooshupe GTFC
48
1

лесной орех, шоколад, апельсин, ваниль

Доставка 3 часа
Specialty
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
BolsheCoffee Roasters 85 SCA
Кофе Ethiopia Sidamo Dara
28
0

тёмные ягоды, абрикос, карамель

Доставка от 2 дней
Хит продаж
Specialty
Капуслы Ethiopia Nensebo Bale Mountain
BolsheCoffee Roasters 88 SCA
Капуслы Ethiopia Nensebo Bale Mountain
38
0

черника, персик

Доставка от 2 дней
Новинка
Specialty
Набор подарочный мини 1